Hvor længe koger du en kalkun på 15 pund?

Tilberedningstiderne vil variere baseret på den specifikke ovn og kalkunens vægt.

Den generelle retningslinje for tilberedning af en hel kalkun er 15-20 minutter pr. pund ved 350°F.

For en kalkun på 15 pund, ville det betyde, at man koger den i cirka 3 timer og 45 minutter til 4 timer og 30 minutter.

Overvåg altid kalkunens indre temperatur for at sikre, at den når den sikre indre temperatur på 165°F, før den tages ud af ovnen.

Det er også vigtigt at kontrollere temperaturen i forskellige dele af kalkunen (bryst, lår og eventuelt fyld) for at sikre ensartet tilberedning.