For en klassisk stil pizza med en tynd, sprød skorpe, dækket tomatsauce og mozzarella ost, holde måltid traditionelle med en flaske italiensk rødvin. Chianti er en all-time klassiker fra Toscana, Italien. Kun vine fra dette område kan officielt kaldes Chianti. Oprindeligt denne vin kom i en kurv, og mens de fleste er nu serveres i regelmæssige formede glasflasker, kan traditionalister opsøge det oprindelige design i specialbutikker vin butikker.
Vegetabilske

For en rødvin, der er lys nok til ikke at overmande en pizza fyldt med grøntsager, så prøv en Pinot Noir. Pinot Noir har antydninger af bær, infunderes med trøffel og jord noter. Vinens earthiness supplerer svampe på pizza, også gode til en pizza med løg og peberfrugter. For en frugtagtig vin, som også supplerer, så prøv en Sangiovese, som har en blomme, kirsebær og krydret smag.
Kød

Forskellige kød er en fælles pizza toppings. Pølse er bedst parret med Zinfandel på grund af vinens ristet urt smag. Faktisk denne vin par godt med enhver oksekød, svinekød eller kylling topping, såsom pølser, grillet kylling, pepperoni og skinke. Vine fra det sydlige Italien, såsom en Primitivo, som regel parvis godt med kød-topped pizza på grund af deres ikke-så-krydrede noter og fløjlsagtig konsistens.
White

Hvide pizzaer er pizzaer helt blottet for rød sauce. Disse pizzaer er lettere, med en lignende smag sensation til en grundlæggende brød og ost platter. I dette tilfælde, vælge en lysere vin. En tør pinot grigio supplerer ost smag. En jordiske Sauvignon Blanc bringer røgsmag en sprød skorpe. For en mere speciel lejlighed, en boblende champagne eller mousserende hvidvin lækkerier dine smagsløg. For hvide pizzaer med en pesto sauce topping vælge hvide med blomster og jordagtige noter, såsom en Chardonnay eller Riesling.