Chardonnay er en alsidig hvidvin at par godt med mange retter. Faktisk er det blevet et dagligt syn vin til parring med hvidløg rejer retter. En off-tør Chardonnay kan hjælpe opveje spiciness af hvidløg rejer, og en særlig rig chardonnay kan endda føje til smag af skålen. En anbefalede parabol til at tjene med en chardonnay er rejer kogte over kastede pasta, helst linguine med hvidløg sauce og en spritz af frisk citron smag. For de mere eventyrlystne, tilføje nogle chardonnay til hvidløg sauce i skålen.
Californien Mousserende vin

En mousserende vin længe forbundet med ultimo år festlighederne, mousserende vin også parvis godt med visse specialiteter. En skål er hvidløg rejer, som typisk kombinerer friske rejer med skrællet hvidløg, olivenolie, sherry og en håndfuld friske krydderier og krydderurter, fra persille til chilipebre. Især har vin aficionados anbefalet Californien mousserende vin. Mousserende vin kan bidrage til at reducere spiciness af enhver hvidløg rejer skålen, især dem med chilipebre. Desuden kan den frugtagtige forbundet med Californien mousserende vin fungere som en perfekt kontrast smag hvidløg smag.
Spanske Hvidvine

Spanien er et af de største høstmaskiner af vinen drue. Landet er hjemsted for en række spektakulære vine, herunder to hvidvin vinsmagere ofte anbefales til parring med hvidløg rejer: Albari & ntilde; o, fra en drue overvejende dyrkes i det nordvestlige Spanien, og Godello, der dyrkes også i Spaniens nordvestlige. Vinene er kendt for ikke at være alt for kompliceret, og har en behagelig smag. De parre godt med de tunge hvidløg overtoner af rejer skålen, uden overvældende det dish varianter. For mange er de to vine overvejes meget ens.
Riesling

Når man ser for en vin til at parre med hvidløg rejer, er Riesling ofte anbefales som montering regningen. Den hvide vin har sin oprindelse i det europæiske land Tyskland, og sammen med chardonnay og sauvignon blanc, er en af ​​de mest populære hvide vine i verden. En let vin, betyder det ikke overmande de hvidløg rejer smag, som kan være subtil til tider, og dens sprødhed og tør overflade med til at fremhæve denne egenskab. Vinen kan også erstattes som en ingrediens i en hvidløg sauce til rejer og pasta.