Sådan parres Vin med italienske retter

Selv om der er ingen reelle regler i parring vin med italienske retter, noget mad og vin naturligt supplerer hinanden. Uanset om det er en italiensk skål med kylling, oksekød, fisk, svinekød og /eller pasta,
det er "amore", hver gang med den perfekte glas vin. Instruktioner

1. Pick Pinot Grigio for grundlæggende italienske pastaretter, der er udarbejdet i en tomat sauce. Den tartness i både tomater og vinen er en enkel, men underholdende kamp.
   

2. Synke tænderne i nogle lækre fisk og skaldyr, ledsaget af et glas sauvignon blanc eller pinot noir.
   
   

3. Kombiner Amerikas nummer et hvidvin, Chardonnay, med en italiensk svinekød, kylling eller oksekød skålen. En anstændig flaske Chardonnay kan købes for en rimelig $ 8 til $ 15.
   

4. Oksekød dine italienske rødt kød retter med et glas Cabernet. Cabernet Sauvignon er ikke kun et populært valg, men er hurtigt at blive verdens mest plantede druesort.
   

5. Vælg Merlot til at gå med din favorit italiensk kylling skålen. Merlot er en medium og rørige, rød drue vin, som regel krydret med antydninger af bær, blomme og solbær.
   

6. Afslut din fabelagtige italienske måltid med traditionelle biscotti og et glas Vin Santo. Vin Santo er en mildt sød dessert vin med en fed, nøddeagtig smag.