For en traditionel Schwarzwald kage, få vin fodboldmesterskaber slå en Syrah fra Washington, Australien eller den franske Rhône-dalen. Steer klart af sødere Syrah til fordel for en varmere, mere fyldig sort. Den jammy, frugtagtige toner af denne vin - typisk sorte kirsebær eller solbær - gøre en dejlig supplement til cherry smag af kagen mens dens krydrede, tobak undertoner forsigtigt blande sig med chokoladen. Hold lidt Syrah praktisk til næste gang du har rabarber tærte, også.
Port Perfection

Port har et mangeårigt ry som en dessertvin og reglen går ubrudt her - det klassiske Douro-dalen hedvin spiller meget rart med et udsnit af Schwarzwald kage. Tawny - en type tønde-aged port fremstillet af røde druer - går særlig godt, da det nøddeagtig smag supplerer chokolade af kagen. Søde port tilbyder en behagelig kontrast Schwarzwald kager, der har en lidt syrlig flødeost glasur.
Zesty Zinfandel

Hvis Schwarzwald kage beviser én ting, det viser sig, at kun få smagsoplevelser gå så godt sammen som chokolade og kirsebær. Ved parring din kage med et glas sen høst California Zinfandel, kan du virkelig drage fordel af denne smag blanding. Disse Zins ofte funktionen nuancer af kirsebær og hindbær -. Førstnævnte øger de frugtsmag allerede er til stede i kagen mens tangy hindbær tilføjer yderligere kompleksitet til bittersød chokolade
Fed Blackberry

Mens vin fodboldmesterskaber ofte svælge i komplekse smag, vilde brombær vin, en udpræget amerikansk vino, byder på en dristigt enkel parring for Schwarzwald kage. Især hvis din kage har mørkere, rigere chokolade, denne fyldig, intenst flavorful vin emboldens varianter af kagen, udlån desserten en rig og frugtagtig kant. Prøv det med chokolade mousse eller sort valnød kage så godt.