Hvordan vælger Quality Korean Ginseng (3 trin)

Panax ginseng, kaldet Insam i koreansk, er en flerårig rod hjemmehørende i det nordøstlige Asien. Koreanerne har brugt ginseng for i århundreder medicinske formål, selv om mange moderne undersøgelser hævder, at det har lidt fysiologisk virkning. Alligevel dem, der tager ginseng i dens mange former hævder det virker som et nydelsesmiddel, en immunitet booster, et anti-inflammatorisk middel, og et elskovsmiddel. I Korea det kan findes i alt fra suppe til kosttilskud. Hvis du rejser til Korea, bruge følgende tips til at vælge den bedste kvalitet koreanske ginseng.
Instruktioner

1. Beslut hvor meget du vil bruge. Jaebaesam er ginseng, der blev dyrket på en mark mens sansam blev høstet i sin naturlige tilstand fra bjergsiderne. Sansam er yderst sjældent og vanskeligt at finde; derfor er det ekstremt dyrt (tusindvis af dollars for ét stykke). Det betragtes som en religiøs kaldelse til at være en sansam jæger og kræver særlig uddannelse. Sansam også betragtes som den mest effektive form for ginseng til medicinske formål - især for levetiden
   

2. Beslut hvilke type ginseng, du ønsker.. Ud over sin oprindelse, er ginseng også klassificeret af forarbejdningsmetode. Susam ginseng kommer fra jaebaesam eller felt dyrkede ginseng. Det er bedst til kortvarig anvendelse på grund af dens høje vandindhold. Brug den til ginseng smoothies, Samgyetang (ginseng kylling suppe), eller tygge det efter et måltid. Baeksam refererer til soltørret, fire-årige ginseng. Denne type bruges specifikt til medicinske formål i te og kosttilskud. HONGSAM er en fire-til-seks-årige ginseng med en karakteristisk mørk rød farve. Den går gennem en gentagen proces med dampning og tørring og angiveligt har flere medicinske egenskaber end Susam eller baeksam.
   

3. Hoved til det offentlige marked. Du vil ofte finde de friskeste lokale ginseng - og den mest sort - på forskellige offentlige markeder i hele Korea. Leverandører er normalt meget glade for at diskutere deres produkter og til at forklare deres bedste anvendelser. Hvis du ikke taler koreansk, prøv det offentlige marked i en stor by som Seoul eller Busan for flere engelsktalende lokale. For en reel behandling, så tjek den årlige Geumsan Ginseng Festival. Geumsan er en lille by syd for Daejeon i Sydkorea, der holder landets største ginseng markedet i slutningen af ​​september. Der kan du finde en lang række friske ginseng og ginseng produkter.