Hvordan laver filippinsk Pansit

Pansit er en velsmagende stegte ris-noodle skål, svarende til chow mein eller pad thai, oftest serveret til fester med adobo, ris og andre filippinske retter. Serverer fire.
Hvad du har brug
2-3 spsk. rapsolie
1/2 kan kylling bouillon
2 hårdkogte æg
2 til 3 knuste hvidløgsfed
1/4 c. grønne løg - skåret
2 c. friske eller frosne blandede grøntsager i mundrette stykker - herunder selleri, gulerødder, grønne bønner og kål
1/4 c. hakkede løg
1/2 lb. svinekød
1 8 ounce pakke tynde asiatiske ris nudler
salt
1/2 c. baby rejer
3 spsk. sojasovs
Dagligvarer
Kokkens Knive
røreskåle
Skillets
Woks
Røreskåle
Instruktioner

1. Cut svinekød i tynde skiver -. ca 1-tommer lang og 1/8-inch tyk
   

2. Soak nudler i varmt vand fra hanen i ca. 5 minutter og dræn (eller blødgøre nudler ifølge pakke retninger) .
   

3. Varm olien i en wok eller stor stegepande over medium-høj varme.
   

4. Brun svinekød, løg og hvidløg i 2 minutter.
   
   

5. Tilføj sojasovs og sauter indtil svinekød er helt kogt.
   

6. Tilføj rejer og grøntsager. Lad det stege i 1 til 2 minutter.
   

7. Fjern fra varmen og der er afsat halvdelen af ​​svinekød-vegetabilsk blanding.
   

8. Rør nudler ind den anden halvdel af svinekød-vegetabilsk blanding og tilsæt 1/2 dåse kylling bouillon. Bland godt.
   

9. Tilføj resten af ​​vegetabilsk svinekød blandingen og bland godt.
   

10. Placer Pansit på et stort fad.
    
    

11. Top med skiver hårdkogte æg og drys med grønne løg.