Hvad er dårligt om Kobe Beef

Kobe oksekød, en af ​​verdens dyreste udskæringer af kød, er fremstillet af Wagyu kvæg i Japans Hy & # x14D;? Gå Prefecture. Dens unikke konsistens, smag og marmoreret fedt har gjort bøf en sensation blandt foodies og har skabt mange efterlignere, der skaber "Kobe-stil" oksekød i USA og andre lokaliteter. Desværre, stilen har også sine kritikere, der klager de anvendte metoder til at hæve kvæget er umenneskelige.
Historie

  • Wagyu kvæg i Japan var oprindeligt arbejder dyr, der anvendes til at hjælpe dyrke rismarker. Japans bjergrigt terræn opdele besætningerne og krævede unikke fodring metoder, og kvæget rejst i Hy & # x14D;. Gå vundet entydigt ønskelige smag
    Fodring

  • Hy & # x14D, gå Wagyu kvæg, der gør Kobe oksekød er rejst i stærkt begrænset plads. De lider ledhævelse og kede sig og gå væk fra deres foder, så de skal regelmæssigt masseres og fodres øl for at få deres maver arbejde igen.

    Specifikationer

  • I for virkelig at blive kaldt Kobe oksekød, skal Wagyu kvæg opfylde en række betingelser, der angiver, hvor de er rejst, hvad slagteri de behandles på & # xA0;. og deres marmorering forholdet
    Sjov faktum

  • Kobe oksekød har skabt mange efterlignere i USA på grund af sin popularitet og knaphed. Ironisk nok mange efterlignere behandler deres kvæg bedre end Hy & # x14D;. Gå kvægbrugere
    Misforståelser

  • Nogle mener Kobe kødkvæg lever i luksus, nyde en stress-fri liv af regelmæssige massage og premium øl.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    Asian Food

    Asian Food

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke