Hvordan laver søde og sure svinekød (10 trin)

Selvom det er en ret skabt til ikke-kinesiske smag, alle slags mennesker huser en hemmelig forkærlighed for disse sprøde svinekød bidder i sød sauce. Og nu kan du gøre det derhjemme, i private. Tjener to.
Hvad du har brug
1 tsk. malt eddike
1/2 løg - skåret
ris
5 spsk. ananas juice
2 let pisket æg
vegetabilske olier
cornstarches
2 indkvarteret tomater
Woks
3 spsk. tomatsaucer
3 spsk. blomme saucer
slidsede skeer
£ 1 porks filet skåret i 1-tommer terninger
køkken kniv
Cornstarches
Rice
vegetabilske olier Salg Køkken Utility Knive
Slotted Skeer
Woks
Instruktion

1. Placer pisket æg i en stor skål eller gryde. Placer majsstivelse i en anden stor skål eller gryde.
   

2. Rul svinekød i æg vask. Fjern med en hulske og pels med majsstivelse. Ryst det overskydende og der er afsat.
   

3. Heat 5-7 spsk. olie i en wok eller stor stegepande. Steg svinekød ved høj varme, indtil det er gylden brun og der er afsat til dræn på papirservietter. Kassér stegeolie.
   

4. Rør sammen blomme og tomat saucer, ananas juice og malt eddike.
   

5. Heat 1 spsk. olie i wok og steg løgene i 1 minut.
   

6. Tilsæt sauce og tomater til wok.
   

7. Tilføj svinekød, når blandingen er sydende.
   

8. Rør saucen til at belægge svinekød.
   

9. Tilsæt lidt vand, hvis du foretrækker en tyndere sauce.
   
   

10. Serveres straks over ris.