Hvad gør du tjene med Pierogies

?

Pierogies koges eller pan-fried polske dumplings, fyldte med mild hvid ost, kål, svampe, kartofler eller hakket kød. Du kan tjene dem simpelthen med en side af creme fraiche eller kvæles i karameliseret løg, men hvis du ønsker at præsentere dem som en del af et mere godt afrundet middag måltid, skal du trykke ind i din kreativitet. En handy regel: noget, der kan være proppet inde pierogies kan også serveres som en side parabol. Du er velkommen til at mikse og matche
Kål

  • Sauter kål i smør eller olie for en sund traditionel akkompagnement til pierogies.; eller forberede sauteed rosenkål, da de er nære slægtninge til kål. Krydr med bacon eller skinke, hvis du kan lide, eller kommen eller enebær. Du kan også tjene pierogi med en side af sauerkraut eller endda coleslaw. For en lettere løsning, bruge tynde skiver rå kål klædt med en vinaigrette.
    Greens

  • Serveres robuste greens såsom sauteed grønkål, chard eller spinat som en side parabol til en plade af pierogies. Krydr grønkål med hvidløg, et strejf af rød peber flager og et stænk af eddike eller citronsaft. For en alternativ præsentation, Nestle de pierogies direkte oven på en seng af sauteed grønkål.

    Kartofler

  • pierogies par godt og Kartofler. Servér kartoflerne mosede eller ristede; vælger hvidløg kartoffelmos for en særlig lækker akkompagnement til disse dumplings. Eller tilføje en side af kartoffel salat, enten mayonnaise-baserede eller klædt med eddike.

    Æbler

  • Serveres sauteed æble skiver til for en interessant søde kontrapunkt til krydrede dumplings, eller erstatte æblemos.

    Svampe

  • Rund ud en plade af pierogi med enkle sauteed svampe eller russisk-stil marinerede svampe, eller tjene en simpel svamp sauce i stedet.

    Kielbasa

  • Brug pierogies som krydrede side parabol til en plade af polsk pølse eller kielbasa, eller erstatte bratwurst eller knockwurst som den vigtigste kødfulde kursus.

    svinekød Chops

  • Sauter svinekoteletter og tilføje pierogies på siden for en betydelig og tradition-minded middag. Brød svinekød koteletter, hvis du kan lide eller bare smag til med salt og peber. Tilføj en sennep gnide eller sauce til nogle ekstra gejst.