Was ist ein einfaches Rezept für Steinsuppe?

- 1 großer Suppentopf

- 1 glatter, sauberer Stein

- 4 Tassen Wasser

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

- 1 Tasse gehackte Karotten

- 1 Tasse gehackter Sellerie

- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel

- 1 Tasse gehackter Kohl

- 1 Tasse gehackte Pilze

- 1/2 Tasse gehackte Petersilie

- 1/2 Tasse gehacktes Dillkraut

- 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian

- 1/8 Teelöffel getrockneter Oregano

Anleitung

1. Legen Sie den Stein auf den Boden des Suppentopfs.

2. Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.

3. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.

4. Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Kohl, Pilze, Petersilie, Dillkraut, Thymian und Oregano hinzufügen.

5. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.

6. Sofort servieren.

Tipps

-Wenn Sie keinen glatten, sauberen Stein haben, können Sie ein Stück Ton oder einen anderen Gegenstand verwenden, der nicht mit dem Essen reagiert.

-Sie können je nach Geschmack Gemüse zum Rezept hinzufügen oder daraus entfernen.

-Steinsuppe ist eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten.

-Dieses Rezept kann für eine größere Gruppe problemlos verdoppelt oder verdreifacht werden.