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Coffeecake gemacht mit gekochten Haferflocken
Obwohl immer noch gesundheitsfördernden, übrig gebliebenen gekochten Haferflocken erstarrt in eine milchige beige, gummiartige Masse, die unattraktiv für Wiederaufführungen in Müslischalen ist. Stellt sie jedoch ein feuchtes, gesund Neben coffeecake und Frühstück Leckereien. Es sind die cholesterinsenkende Beta-Glucan Stärke im Korn, Hafer in einen dicken, klebrigen Brei beim Kochen einzuschalten. Szmtag gekochten Haferflocken Coffeecake
gekochten Haferflocken verleiht ein zäh-to-klebrige Textur Waren gebacken. Das Recycling von gekochten Haferflocken in sekundäre Gerichte hat sogar seinen Weg in die Kochkurse durch Caterer und professionelle Köche, die manchmal fügen Überbleibsel Haferflocken zu Gewürzkuchen mit Pekannüssen und karamellisierten Äpfeln geführt werden. Startseite Köchin Eva Felis der 1 Big Bite Website stellt fest, dass Haferflocken gekocht ist eine flexible Mittelinhaltsstoff, der mit zerfetzten Karotten, Ingwer und anderen gesunden Zutaten kombiniert werden können.
Kontrastierenden Texturen
Je nach Rezept, das Sie verwenden, und fügte hinzu gekochten Haferflocken zu einer coffeecake können in einem Produkt, das knusprig oben ist noch weich und feucht im Inneren führen. Manche Köche servieren, was sie Brei Kuchen rufen mit Klumpen von Joghurt oder Sahne zum Tee. Robin Sue Joss der Big Red Küchenabdeckungen ihre & quot; fast klebrig & quot; Haferflocken Kuchen mit der kontrastier Knirschen von Kokosraspeln und gehackte Pekannüsse.
Andere Verwendungen für gekochten Haferflocken
Die Landwirte und städtische Siedler nicht gerne Essen zu verschwenden. Einige füttern Überbleibsel Haferflocken, um Hühner und Schweine. Aber die Besitzer der Beekman 1802 Bauernhof in Sharon Springs, New York -, die in einem Koch Channel TV-Show namens & quot Star, The Fabulous Beekman Boys & quot; - Festgestellt, dass gekochten Haferflocken macht auch lecker & quot; cakies, & quot; das sind ein sconelike Kreuzung zwischen Kuchen und Gebäck. Orangenschale und Schokolade-Chips sind optionale Bestandteile sie vorschlagen. Gekochten Haferflocken ist auch eine gute Ergänzung zu Pfannkuchen.
Arten von Hafer für Coffeecake
gekochten Haferflocken in vielen Formen können in coffeecake und andere Backwaren verwendet werden. Das Getreide wird zunächst in Ganz Kernel Grütze, die Stahl-geschnitten oder gerollt sind verfeinert. Während Haferflocken sind die Art, die für den Einsatz in Instant-Haferflocken gehackt werden, Stahl-Cut-Hafer chewier Flocken von Hafer.
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