Wie Knoblauchbrot (5 Schritte) backen

Knoblauchbrot ist ein Favorit bei Tisch und einem leckeren Beilage zu vielen Gerichten. Hausgemachte Knoblauchbrot mit echter Butter und Knoblauch ist weit überlegen gefrorenen Knoblauchbrot aus dem Supermarkt. Es wird aus frischen Zutaten, sind Sie in der Lage, exakt zu steuern, was sich auf das Brot, und Sie so viel oder so wenig davon machen können, wie Sie möchten. Szmtag Was Sie
Baguette
1 Stick benötigen Butter (Zimmertemperatur)
5-10 Knoblauchzehen
1 bis 2 Teelöffel getrocknete Petersilie
Brotmesser
Buttermesser
Sharp Gemüsemesser
Knoblauchpresse (optional )
Fork
Schälchen
Aluminiumfolie
Hausgemachte Knoblauchbrot

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F. Scheibe der kleine Wurzelende aus jeder Knoblauchzehe und reiben Sie die Papierhäute entfernt. So oder hacken die Knoblauchzehen fein mit einem scharfen Messer oder zerquetschen Sie sie in einer Knoblauchpresse. Legen Sie die zerkleinerten /gehackten Knoblauch in eine kleine Schüssel.

  2. In den Stick von Butter und Petersilie in die Schüssel mit dem Knoblauch. Zerdrücken Sie die Butter mit einer Gabel, Mischen mit dem Knoblauch und Petersilie, bis Sie einen weichen, glatten Ausbreitung haben.

  3. Mit dem Brotmesser, um Scheiben über die Länge des Baguette-Schliff, ohne Schneiden ganz durch den Boden des Brotes. Machen Sie sie so dick oder dünn, wie Sie möchten. Für einen kleinen Teil der Knoblauchbrot, gerade abgeschnitten und spare den Rest des baguette, wenn Sie so viele Scheiben wie Sie wollen.

  4. Halten Sie vorsichtig jede Scheibe offen ein zu einer Zeit und verbreitete die Knoblauchbutter gleichmäßig auf die Vorder- und Rückseite jeder Scheibe. Versuchen Sie, die Scheiben auf der Basis des Brot angebracht halten.

  5. Wickeln Sie das gesamte Baguette locker mit Folie. Legen Sie sie auf ein Backblech oder direkt auf dem Rost und backen Sie für ungefähr 30 Minuten. Für knuspriger Knoblauchbrot, backen für weitere 5 bis 10 Minuten.