Sollten gebackene Bohnen beim Garen im Ofen abgedeckt werden?

Nein, gebackene Bohnen müssen beim Garen im Ofen nicht abgedeckt werden. Gebackene Bohnen werden normalerweise in einem abgedeckten Topf auf dem Herd gegart, aber wenn sie im Ofen gebacken werden, verteilt sich die Hitze gleichmäßiger und es ist kein Deckel erforderlich.