Was waren die ersten Öfen?

Die ersten Öfen waren einfache, in die Erde gegrabene Gruben, die mit heißen Kohlen oder Holz beheizt wurden. Schließlich wurden Lehm- und Steinöfen entwickelt, die die Wärme effizienter speichern und Speisen gleichmäßiger garen konnten. Die frühesten bekannten Öfen stammen aus der Altsteinzeit, also vor etwa 25.000 Jahren. Diese Öfen wurden von Nomadenvölkern genutzt, die ihr Essen über offenem Feuer kochten. Frühe Öfen wurden auch in alten Zivilisationen wie Ägypten, Griechenland und Rom verwendet. In diesen Kulturen wurden Öfen zum Backen von Brot, zum Braten von Fleisch und zum Kochen anderer Lebensmittel verwendet.