mit den frischesten Tilapia Sie Ihre Hände auf, vorzugsweise ausgesucht kann starten up selben Tag Sie planen, es zu kochen. Geben Sie für Tilapia Filet, die einen glänzenden, feuchten und festes Fleisch haben und haben eine frische, Meeresgeruch statt einer starken Fischgeruch, die ein Indikator für schlechte Fisch ist. Wählen Sie jede Art von Tortilla-Chips Sie möchten, wie zum Beispiel gesalzen, Kalk-infundiert oder sogar Jalapeno-aromatisierten Chips. Setzen Sie die Tortilla-Chips in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel und zerdrücken sie mit der Faust auf den Beutel mit den Händen, einen Hammer oder die Rückseite aus einem Metall oder hölzernen Kochlöffel.
Prepping

Heizen Sie Ihren Ofen zu 375 Grad Fahrenheit und sprühen Sie ein Backblech leicht einfetten. Verwenden Sie Papierhandtücher zu Ihrer Tilapia Filet pat gründlich trocknen. Saison die getrockneten Filets, wie Sie für richtig halten. Sie können Gewürze wie Salz, Zitronenpfeffer und Knoblauchpulver verwenden. Schlagen Sie ein Ei oder zwei in eine Schüssel geben und ein wenig Wasser oder Milch, ein Ei zu waschen erstellen. Gießen Sie Mehl in eine Schüssel oder auf einem Teller und die Tortilla-Chips in einem anderen. Sie können Saison die Tortilla-Chips leicht, wenn Sie dies wünschen.
Backen der Tilapia

Tauchen Sie die Tilapia-Filets in der Ei waschen, dann in das Mehl, das Ausbaggern sowohl Seiten, dann in den zerkleinerten Tortilla Chips. Drücken Sie die Tortilla-Chips fest auf beiden Seiten der Filets. Legen Sie die verkrusteten Filets auf dem Backblech und sprühen die Oberseiten mit Kochspray, dann in den vorgeheizten Ofen. Kochen Sie die Tilapia für etwa 15 bis 18 Minuten, je nach der Dicke des Filets. Der Fisch ist fertig, wenn es Flocken leicht mit einer Gabel einstechen.
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Nehmen Sie sich Tortilla-Krusten Tilapia auf die nächste Stufe, indem fett, würzige Zutaten. Bürsten Sie die Tilapia Filet großzügig mit Dillbutter vor dem Ei waschen. In frisch geriebener Parmesan, um den zerkleinerten Tortilla-Chips vor Verkrustung der Tilapia, indem mehr Schwung in die Fische. Sie könnten auch einen Dip-Sauce, mit dem Fisch, zu genießen, wie eine Kräutermayonnaise oder einer würzigen Senf-Sauce.