Wie Sucker Fisch kochen (6 Stufen)

Der weiße Sauger, die gemeinhin als ein Sauger Fisch, gilt als Delikatesse in den Südstaaten der USA Der Sauger wird oft als ein Karpfen. Suckers unterscheiden sich jedoch in ihrer mehr, flacheren Körperform. Wenn richtig vorbereitet, kann der Sauger eine wirklich angenehme Speisefisch ist. Szmtag Was Sie
Küchenmesser
Schneidebrett szmtag Corn Mahlzeit
Salz
Pfeffer
Vegetable Oil szmtag Pan oder Friteuse
Anleitung

1. Ergebnis die Filets auf der Breite der Fisch, mit den Partituren etwa 1/4 Zoll auseinander, durch das Fleisch, sondern aus der Haut intakt.
   

2. Coat das Fleisch (nicht-Haut) Seite der Filets zügig mit dem Maismehl, Salz und Pfeffer.
   

3. Heizen Sie Ihr Pflanzenöl, zwischen 345 bis 375 Grad F in die Pfanne oder Friteuse. Sie müssen genug Öl, um die Stücke von Fisch Sie kochen zu schweben, wenn Sie bereit zu ermöglichen.
   

4. vorsichtig Ihren beschichteten Filets in das Öl, so dass sie zu kochen.
   

5. Nachdem die Filets sind goldbraun und beginnen zu schweben, sie vollständig gekocht werden. Entfernen Sie sie aus der Friteuse mit einem Safe Utensilien, wie ein Korb oder eine Zange, und legen Sie sie auf einem Teller mit Papiertuch, um das Öl abtropfen lassen off.
   

6. Lassen Sie die Filets zu kühlen, bevor Sie dienen als heiße Öl kann leicht zu Verbrennungen führen.