Wie Cashews Reinigen

Frische, rohe Cashew-Kerne sind als in der freien Wildbahn geschätzt als geröstete Cashewnüsse sind in gepflegten kulinarischen Kreise - so sehr sie sich in Schalen voller Allergene , Reizstoffe und andere giftige Verbindungen gesperrt sind . Raw Cashewnüsse ziehen Reinigung und einen kurzen Braten , ihre schädlichen Ölen zu neutralisieren , aber nicht befreien sie von weiteren unerwünschten : Tanninen. Harmlos , aber nicht weniger geschmacklos, haben rohe Cashewnüsse eine adstringierende Wirkung , die auf Schärfe grenzt , und sie müssen von Tanninen gespült, bevor Kochen