Wie Kabeljau einfrieren (4 Stufen)

Cod ist ein milder, konkretisiert beliebten Weißfisch in Nordamerika gefunden. Vikings gefangenen Kabeljau für Lebensmittel, und begann einen Handel in Europa. Mit dem Aufkommen der portugiesischen Entdecker, begann cod, um den nordamerikanischen Kontinent gefischt werden und setzt in seiner Popularität bis heute. Der Fisch wurde traditionell getrocknet oder frisch gegessen. Mit dem Aufkommen der Gefrier- und Kühlschränke können cod nun eingefroren und wieder erwärmt werden, so kann sie ihre frischen Geschmack für Monate zu halten. Szmtag Was Sie
Cod Filets
Schneidbrett
Knife

Papierhandtuch
Zip-Top-Taschen
Zazzle.de Anleitung

  1. Reinigen Sie die Fische mit fließendem Wasser und überprüfen, dass alle Knochen entfernt werden. Schneiden Sie Fische in Teile, die von Rezepten oder die Anzahl der Gäste bestimmt sind.

  2. Setzen Sie sich auf das Papiertuch und trocken tupfen.

  3. Setzen Sie die Filets in ihre eigenen individuellen zip-Top-Taschen, gedrückt Sie sich die Luft und Dichtung.

  4. Den Fisch in der Tiefkühltruhe, so dass Sie sicher, dass sie flach liegen, sonst werden sie in seltsame einfrieren Formen.