Wie Tapiokamehl Statt Reismehl Verwenden

Aufgrund seiner Absorptionseigenschaften, Tapiokamehl wird oft als Verdickungsmittel in Rezepten verwendet. Gebildet vom Maniok Knollen und süßer als Reismehl, Tapioka-Mehl ist am besten für Reismehl in Rezepten wie Pfannkuchen, Kuchen und Gebäck Einreichungen ersetzt. Bei der Verwendung von Tapiokamehl statt Reismehl nicht den Fehler mit Normal Tapioka, die ein körniger Textur als Tapiokamehl hat nicht machen. Szmtag Was Sie
Messlöffel und Tasse
Tapiokamehl benötigen
Anleitung

1. Sie fest, wie viel Reismehl das ursprüngliche Rezept verlangt.
   

2. Stellvertreter das Doppelte der Menge von Tapiokamehl für Reismehl. Zum Beispiel, wenn das Rezept für 1/2 Tasse Reismehl ersetzen Sie es mit 1 Tasse Tapiokamehl
   

3. Ändern Sie die Ersatz für Rezepte, die Mehl als Hauptbestandteil haben. - Hilfe große Qualitäten Tapiokamehl als Hauptbestandteil kann in der fertigen Backwaren übermäßig dichte führen. Zum Beispiel, wenn Sie mit einem Brotrezept fordern 2 Tassen Reismehl Verwendung 1 Tasse Reismehl und 1 Tasse Tapiokamehl arbeiten. Da Sie die Menge verdoppeln, wenn Substitution Tapiokamehl benötigen, müssten Sie 2 Tassen Tapiokamehl zusammen mit 1 Tasse Reismehl zu verwenden.