Wie man Huhn in Joghurt marinieren

Marinaden können Geschmack ziehen lassen, zart Fleisch und sogar machen sie saftiger. Verschiedene Arten von Marinaden liefern unterschiedliche Ergebnisse. Wenn Zart Huhn ist Ihr Ziel, dann erwägen, Joghurt, die zarteste Fleisch möglich zu erhalten. Sie müssen im Voraus planen, um den vollen Nutzen aus der Joghurt-Mischung zu erhalten. Für diese Art der Marinade werde mindestens eine Stunde benötigen Sie, aber vorzugsweise sollte das Fleisch über Nacht ruhen. Auf Geschmack sparen nicht - müssen Sie Joghurts, die Fett enthalten verwenden
Was Sie
Glasbackform Brauchen
griechischen Joghurt szmtag Chili Pulver
Boden Koriander
. Schneebesen
Grate szmtag Lemon
Knife szmtag Garlic
Kunststoff Frischhaltefolie
Anleitung

1. Stellen Sie ein Glas Back austeilen zur Seite, um Ihre mariniertes Huhn zu halten. Zeigen 1/2 Tasse Joghurt in eine Glasschale. In 2 tsp. von Chili-Pulver und 1 TL. von gemahlener Koriander in die Schüssel.
   

2. Reiben der Haut eines mittelständischen Zitrone, und fügen Sie den Schwung in die Schüssel geben. Schneiden Sie die Zitrone halbieren und den Saft in die Schüssel. Keine Zitrone Samen, die herausrutschen zu entfernen.
   

3. Die Zutaten zusammen mit einem Schneebesen. Hackfleisch zwei vor drei Knoblauchzehen und fügen Sie sie in die Schüssel und mischen Sie es in.
   

4. Legen Sie das Huhn in der Glas-Auflaufform. Gießen Sie den Joghurt-Marinade über das Huhn. Decken Sie das Huhn mit Frischhaltefolie und legen Sie sie in den Kühlschrank stellen.