Wie Donuts Ohne eine Friteuse Stellen

oder stornieren Donuts erfordert keine Friteuse. Mit etwas sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle, mit einem Topf oder Wok von heißem Öl funktioniert genauso gut wie Fritteuse Maschinen. Egal welche Methode Sie wählen, können machen diese süßen Leckereien zu Hause eine lustige Aktivität mit einem leckeren Belohnung am Ende sein. Szmtag Was Sie
Topf, Pfanne oder Wok Need of 2 (oder mehr) Liter Pflanzenöl szmtag Donut Teig
Schaumlöffel
Tongs
Tablett oder Backblech
Papierhandtücher
Toppings
Kochtopf, Pfanne oder Wok

  1. Bereiten Sie den Donut Teig (siehe Ressourcen für Rezepte).

  2. Cut donut Formen, Entfernen Zentren. In Zentren zurück zu dem Teig oder zu halten, um einen Stapel von zu machen "Donut-Loch".

  3. Wärme über zwei Liter Pflanzenöl in einem großen Kochtopf, Gusseisen Pfanne oder Wok.

  4. Line eine Schale oder Pfanne mit Küchenpapier.

  5. Mit einem Zuckerthermometer, um die Temperatur zu hoch prüfen, Hitze, bis das Öl 350 Grad F erreicht .

  6. In Donuts zum Öl. Kochen Sie auf der einen Seite, etwa zwei bis drei Minuten. Drehen Sie die Donuts über und kochen für zwei oder drei weitere Minuten

  7. Donuts mit einer Zange entfernen aus dem heißen Öl. lassen Sie kühles auf Papierhandtücher für etwa fünf Minuten.

  8. Übernehmen Toppings wie pulverförmige oder andere Zucker, Glasuren und Schokolade.
    Baked

    1. Bereiten Sie Hefe-basierten Donut Teig (siehe Ressourcen für Rezepte).

    2. Nach dem ersten Aufgehen des Teiges, schneiden Kreise der Teig, ohne die Mitte.

    3. Übertragen Sie die Kreise auf einem Pergament-gezeichnete Backenblatt und Stempel aus der kleineren inneren Kreise mit einem kleineren Fräser. Das Entfernen der Innenlöcher früher wird die Donuts zu verfälschen, wenn man sie in die Pfanne zu bewegen.

    4. Der Deckel mit einem sauberen Tuch und lassen Sie steigen weitere 45 Minuten.

    5. Backen Sie an 375 Grad F, bis die Böden sind golden, etwa acht bis 10 Minuten.

    6. Entfernen Sie die Schaumgummiringe aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen ganz kurz. Während sie noch warm sind, tauchen sie in eine Schüssel mit geschmolzener Butter und werfen mit Zucker oder anderen Belägen.