Wie Popcorn davon ab, Soggy Halten Sie

Salty und buttrig Popcorn macht ein Leckerli, aber matschig Popcorn geht nicht. Es gibt ein paar Tricks, um Ihre hausgemachte Popcorn knusprig und knackig zu halten, und sie alle um, was Sie zu Ihrem Popcorn hinzufügen drehen. Weil Margarine hat einen hohen Wassergehalt, wird es sofort schalten Sie Ihre Popcorn in einen aufgeweichten Chaos, wenn Sie es hinzufügen. So halten es wirklich und überspringen Sie die Margarine. Drizzle realen Butter über Ihr Popcorn und es wird lecker und knusprig bleiben. Szmtag Was Sie
2 bis 3 Liter Popcorn (in einer großen Schüssel)
1 Tasse ungesalzene Butter
kleinen Topf
Anleitung

1. Fügen Sie die Butter in die Pfanne geben.
   

2. Stellen Sie den Topf auf den Herd und wiederum der Brenner auf niedrig.
   

3. Sehen Sie sich das Butter als es schmilzt. Sie sollten sehen, es werden schaumig schaumig und auf der Spitze, wie die Milchtrockenmasse Aufstieg an die Spitze der geschmolzenen Butter.
   

4. Die Butter schmelzen, bis sie vollständig verflüssigt und dann weiter, um es für Koch zwei oder drei Minuten, während zusätzliche Milchtrocken Aufstieg an die Spitze der geschmolzenen Butter.
   

5. Den Topf vom Herd nehmen und mit einem Löffel, um die Milchtrockenmasse schwimmt auf der Oberseite des zu entfernen Butter.
   

6. Lassen Sie die Butter Abkühlen auf Raumtemperatur für etwa 10 Minuten, während zusätzliche Milchfeststoffe sinken auf den Boden des Kochtopf.
   

7. Gießen Aus dem Butterschmalz in einem anderen Container. Wie Sie gießen, darauf achten, nicht die Milchbestandteile auf dem Boden der Pfanne gießen. Stoppen Gießen der Butterschmalz, bevor Sie auf die Milchfeststoffe kommen und dann entsorgen Sie die Milchtrockenmasse.
   

8. Drizzle die geklärte Butter über das Popcorn. Da Sie die Butter geklärt, Wasser und Milchfeststoffe entfernt Sie aus der Butter und alles, was bleibt ist die geklärte Butter. Das bedeutet, dass die Butter in Zukunft nicht machen das Popcorn matschig und stattdessen wird es knusprig bleiben.