Wie man Eiweiß in einer Mikrowelle (5 Schritte) cook

Kochen Eier in der Mikrowelle bietet eine schnelle und einfache Methode zur Herstellung eines gesunden Frühstück. Sie können zwar beide Eigelb und Eiweiß in der Mikrowelle zu kochen, das Eiweiß weniger Zeit und bieten eine gleichmäßigere Kochen. Sie können Mikrowellen-Versionen von Spiegelei, Rührei, pochierte Eier und hart gekochte Eier zu erstellen, auch wenn sie etwas anders als Herd gemachte Versionen der Gerichte sein. Brechen Sie alle Ei-Membranen mit einem Messer oder einer Gabel, um Spritzer zu vermeiden, während das Kochen. Szmtag Was Sie brauchen
Eiweiß
Mikrowelle
Mikrowellenherd geeignet Schale aus Glas oder Kunststoff hergestellt szmtag Löffel
Anleitung

1. Stellen Sie die Leistungseinstellung auf der Mikrowelle. Wenn Sie nicht schlagen Sie das Eiweiß, bevor Sie sie kochen, stellen Sie die Stromversorgung 30 bis 50 Prozent. Für Rührei können Sie die Leistungseinstellung auf 100 Prozent verlassen.
   

2. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, wenn mit ganzen Eiern. Gießen Sie das Eiweiß in eine mikrowellenfest Gericht. Wenn machen Rührei, schlagen Sie das Eiweiß mit Milch, Salz und Pfeffer. Für pochierte Eier, fügen Sie ein Drittel Tasse Wasser in die Schale vor der Zugabe der Eier. Fetten Sie die Innenseite der Schale für Spiegeleier.
   

3. Decken Sie die Schale mit dem Deckel, Wachspapier oder Plastikfolie. Dies hilft bei der Ei knallt oder spritzt und Fallen zusätzliche Wärme, die das Ei gründlich kochen werden.
   

4. Cook Eiweiß für eineinhalb Minuten. Überprüfen Sie das Eiweiß und kochen für 30 Sekunden mehr, wenn die Weißen noch nicht vollständig gekocht. Entfernen Sie das Wasser für pochierte Eier aufgenommen. Gebratene Eiweiß nehmen ein oder zwei Minuten, als hart gekocht oder Rührei Weißen.
   

5. Lassen Sie das Eiweiß abkühlen für ein oder zwei Minuten, bevor Sie von der Mikrowelle-sicheren Schüssel.