Cut linguica Wurst vor dem Grillen es. Gaspar Sausage Co. empfiehlt Schneiden der Wurst in der Hälfte der Länge, dann in 3-Zoll-Abschnitte.
Crisp Gehäuse

Wenn Sie Grill linguica Wurst, kochen, bis es zischt und das Gehäuse ist knackig. Dies sollte etwa 10 Minuten in Anspruch nehmen, und es kann direkt auf den Grillrost oder eine Grillpfanne durchgeführt werden. Fleischwurst sollte auch eine Innentemperatur von 160 Grad F erreichen sicher für den Verzehr zu sein.
Cook in Stages

Starten Sie Ihre Würstchen Hautseite nach unten über moderate direkten Wärme mit Ihren Grill geöffnet. Dies hilft erhitzen und bringen das Aroma. Wenn ca. 5 Minuten vergangen und die Wurst beginnt, knackig, zum Erhitzen in einem geschlossenen Grill mit indirekter Hitze mit der Haut, bis sie fertig sind zu ändern. Dies sollte weitere 5 Minuten in Anspruch nehmen und beide Seiten sollten knackig sein.
Prevent Das Festhalten

Um die Wurst vom Kleben an den Grill zu vermeiden, sollten Sie den Grillrost reiben mit Pflanzenöl oder sprühen Sie es mit einer Antihaft-Koch-Spray vor dem Start zu grillen.