Wie Mohn Grind

Blauer Mohn , in erster Linie in der europäischen Küche verwendet , und weiß Mohn, in Indian verwendet , Naher Osten und asiatische Küche , sind ähnlich in Geschmack und werden von der Mohnblüte produziert. Einige Backrezepte, insbesondere solche, die in Herkunfts osteuropäischen und jüdischen sind, rufen Sie für gemahlenen Mohn . Weil Mohn sind sehr hart , verwenden manche Leute eine besondere Mohnmühlejedoch ist es möglich, Mohn von ersten Erweichung sie mahlen. Szmtag Was Sie brauchen
Rührschüssel
Kochendes Wasser
szmtag Geschirrtücher
Mörser und Stößel oder einer Küchenmaschine
Anleitung

  1. Setzen Sie die Mohnsamen in die Rührschüssel . Gießen Sie das Wasser über den Samen , bis sie gerade bedeckt sind .

  2. Decken Sie die Schüssel mit dem Geschirrtuch. Lassen Sie die Mohnsamen und Wasser für 1-3 Stunden stehen.

  3. Schleifen Sie die Mohnmischung mit einem Mörser und Stößel oder mit einer Küchenmaschine.