Wie man Red Snapper Fisch backen

Mit seiner leicht süßen, nussigen Geschmack und semi-feste Textur, rot Schnapper Schmelze-in-your-Mund köstlich, wenn geröstet genau richtig in den Ofen. Roast Red Snapper ganz oder bis in Filets geschnitten. Seine dunkelrosa und metallische Haut gibt es eine eindrucksvolle Präsentation, wenn gebraten. Es ist in Filetform genauso lecker, wenn gut gewürzt und gebacken wie ist, oder in Paniermehl verkrustet. Szmtag Was Sie
Bratwanne
Pflanzenöl Gourmet Kochen spray szmtag Sharp Kochmesser benötigen szmtag Olivenöl
Salz Pfeffer

Getrocknete Kräuter, optional
Zusätzliche Zutaten, optional Shop Essen Thermometer
Whole Roasted Snapper

1. Den Backofen auf zwischen 375 und 400 Grad Fahrenheit. Fetten Sie eine flache Bratpfanne mit Öl oder Kochspray.
   

2. Schwarzes skaliert und ausgenommene ganze Snapper auf einem sauberen Schneidebrett. Machen Sie drei vor vier vertikale Schlitze entlang der Länge des Snapper, auf beiden Seiten, mit einem scharfen Kochmesser.
   

3. Drizzle Olivenöl ganzen Snapper auf beiden Seiten, dann auf Ihre Saison Sympathie mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie weitere Zutaten, wie zB getrocknete Kräuter und Knoblauch und Zwiebeln.
   

4. Stuff der Hohlraum der Schnapper mit frischen Kräutern und Aromaten, wie Rosmarin und Thymianzweige, Lorbeer, Fenchel , Knoblauch und Zitronenscheiben.
   

5. Stellen Sie den Schnapper in der leicht geölten Pfanne braten. Backen Sie im Ofen für 10 bis 15 Minuten pro Zoll Dicke an der dicksten Stelle des Fisches. Der Fisch ist fertig, wenn das Fleisch ist völlig undurchsichtig und Flocken leicht mit einer Gabel oder die Innentemperatur 145 F.
   Baked Snapper Filets
   

   1. Vorwärmen erreicht Den Backofen auf 400 F. Coat eine flache Backform mit Öl und legen Sie sie in den Ofen zu heizen.
      

   2. abspülen und trocken tupfen die Red Snapper Filets, dann Jahreszeit großzügig mit Salz und Pfeffer.
      

   3. Öffnen Sie den Ofen und platzieren Sie die Snapper Filets mit der Hautseite nach unten in das heiße Öl in die Backform. Hören Sie für die Fische zu brutzeln, die ein knackiges Haut gewährleistet.
      

   4. Schließen Sie den Ofen und kochen die Fische, bis das Fleisch ist völlig undurchsichtig und Flocken leicht mit einer Gabel, ungefähr sieben bis 10 Minuten . Servieren Sie die Filets heiß, Hautseite nach oben.
      Panierte Snapper Filets
      

      1. Heizen Sie den Backofen auf 400 F. Spülen Sie den Red Snapper Filets unter kaltem Wasser und pat sie mit Küchenpapier trocken
         

      2. aus drei flachen Schalen Set und Mehl, um die erste. Schlagen Sie ein Ei in die zweite, und fügen Sie Brotkrumen zu einer dritten Schüssel. Verwenden Sie jede Art von Brotkrümel, wie schlicht, im italienischen Stil oder panko.
         

      3. ersten Dredge jedes Fischfilet in Mehl, dann das Ei waschen und schließlich die Brotkrumen. Drücken Sie die Brotkrumen sanft in die Filets, so dass sie zu halten.
         

      4. Legen Sie die panierten Fischfilets auf ein leicht gefettetes Backblech und legen Sie sie in den Ofen. Backen Sie die Filets, bis das Fleisch ist völlig undurchsichtig und Flocken leicht mit einer Gabel oder es eine Kerntemperatur von mindestens 145 F.
         erreicht