Wie lange ist gekochte Polenta haltbar?

Bei Raumtemperatur: Gekochte Polenta kann bis zu 2 Stunden bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden, es ist jedoch am besten, sie so schnell wie möglich in den Kühlschrank zu stellen, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.

Im Kühlschrank: Gekochte Polenta ist im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar. Achten Sie darauf, es gut abzudecken, damit es nicht austrocknet.

Im Gefrierschrank: Gekochte Polenta kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Zum Einfrieren geben Sie die Polenta in einen gefriergeeigneten Behälter und verschließen diesen fest. Wenn Sie sie verwenden möchten, lassen Sie die Polenta über Nacht im Kühlschrank oder mehrere Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Sie können gefrorene Polenta auch in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen.