vorgesüsster Kakaopulver wird in der Regel aus natürlichen Kakaopulver in Kombination mit Zucker. Sie kann auch andere Geschmacksstoffe, wie Vanille umfassen. Obwohl es nicht zum Backen gemeint ist vorgesüsster Kakaopulver köstlich, wenn sie heiße Milch für cremigen heißen Kakao zugesetzt. Im Gegensatz zu sofortigen heißen Kakao-Mischungen, nicht vorgesüsster Kakao pulver enthalten Milch und nicht gut in heißem Wasser auflösen.
Eine handliche Ersatz

Um Ihren eigenen vorgesüsster Kakao Pulver, kombinieren Sie einfach regelmäßig ungesüßte Kakaopulver mit Zucker mit einer Rate von 1 Teil Kakao auf 2 oder 3 Teile Zucker, je nach Ihren Wünschen für Süße. Wischen Sie die Mischung gut, alle Klumpen in einem verschlossenen Behälter in einem trockenen, kühlen Speisekammer zu entfernen und speichern Sie es. Für eine schnelle und einfache Lösung, kombiniert heiße Milch mit Schokolade Sirup. Eine weitere Option ist, um heiße Milch mit Schokolade Flocken zu kombinieren. Grind dunklen, halbsüße oder Milchschokolade in einer Küchenmaschine, feine Flocken erstellen. Wischen Sie diese Flocken in die heiße Milch, bis sie zu schmelzen. Fügen Sie ein wenig Zucker, falls erforderlich, um zu versüßen.
Easy Out

Da vorgesüsster Kakaopulver wird in erster Linie zur Herstellung von heißem Kakao verwendet wird, können Sie es mit jeder ersetzen Instant-Kakao-Mix. Lesen Sie die Anweisungen auf der Verpackung sorgfältig durch. In den meisten Fällen sollten Sie diese Art von Kakao-Mix mit heißem Wasser mischen, anstatt Milch, weil die Mischung enthält bereits Trockenmilch. Für noch mehr Reichtum, obwohl, fügen Sie ein paar Esslöffel Milch oder Sahne.
Andere Arten von Cocoa

vorgesüsster Kakaopulver nicht gut in Back arbeiten, weil Sie keine Ahnung, wie viel Zucker oder Kakao ist in jede Tasse. Stattdessen bleiben Sie ungesüßte Kakaopulver für Brownies, Kuchen und Plätzchen. Natürliche Kakaopulver ist die am häufigsten verwendete Art in den USA Es ist natürlich sauer und funktioniert gut in Rezepte fordern Backpulver. Holländisch-verarbeitetes Kakao wurde mit einem Alkali verarbeitet wurde, um seine Säure zu neutralisieren. Es hat eine dunklere Farbe und milder Geschmack als normale Natur Kakao. Allerdings, wenn Sie es mit Backpulver verwenden, müssen Sie einen zusätzlichen sauren Bestandteil, wie brauner Zucker oder Melasse enthalten. Andernfalls verwenden Backpulver statt Backpulver.