Wie Sie Wäscherei Mulberries
Maulbeeren kommen in verschiedenen Größen, Farben und Formen. Sie können Maulbeeren zu Süßigkeiten, Kuchen und Desserts machen trocknen, unter Verwendung des gleichen allgemeinen Entwässerungsverfahren wie für andere Früchte und Gemüse. Dehydration extrahiert Feuchtigkeit aus der Frucht oder Gemüse und macht das Endprodukt kleiner, härter und leichter für die spätere Verwendung speichern. Szmtag Was Sie
Handelsdörr
Zitronensaft oder Zitronensäure
benötigen >
Anleitung
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Bereiten Maulbeeren durch Waschen in kaltem Wasser. Abtropfen lassen und dann legen Sie sie auf kommerziellen Entwässerungswannen. Drizzle leicht mit Zitronensaft oder Zitronensäure auf Bräunung während der Dehydratisierung zu verhindern.
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Stellen Sie die Dörrgerät auf 130 bis 140 Grad F, mit dem Dörr Fan auf, wenn Ihr Dörrgerät hat einen.
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Halten Sie die Maulbeeren im Dörrgerät, bis sie spröde und faltige angezeigt. Dies wird in der Regel zwischen sechs und 16 Stunden in Anspruch nehmen, aber die Zeit wird von der Menge des Maul und deren Feuchtigkeitsgehalt abhängen. Halten Sie ein Auge auf den Maulbeeren, drehen Sie alle paar Stunden und Test in regelmäßigen Abständen für Trockenheit.
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Maulbeeren entfernen, um sie zu testen. Tippen Sie auf einen von ihnen vorsichtig mit einem Löffel aus Metall. Wenn die Maulbeer Risse oder widersteht den Löffel, werden sie ausreichend getrocknet. Wenn die Maulbeer weicht Druck, müssen sie wieder in die Entwässerungs gehen.
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Ersetzen Sie sie in der Dörr, wenn sie noch nicht bereit sind und weiter Trocknen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist .
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Platz Maulbeeren in einem luftdichten Behälter, sobald sie fertig sind Dehydratisierung. Kunststoffbehälter mit Deckel oder Gläser am besten funktionieren. Speichern Sie die Maulbeeren in einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.
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