Leinsamen, wegen ihrer hohen Ölgehalt, kann sehr schnell schlecht zu gehen. Ganze Samen haben eine längere Haltbarkeit als gemahlenen Samen. Ganze Leinsamen, die wegen ihrer harten, glänzenden Rümpfe halten für mehr als ein Jahr bei Raumtemperatur. Leinsamen geht recht schnell schlecht. Es sollte bei Raumtemperatur nicht, es sei denn in einen vakuumdichten Behälter gelagert werden. Bei einer kühlen Temperatur gehalten wird, bleibt Leinsamen frisch für bis zu 90 Tage.
Speichern Flax korrekt

Es ist zwar okay, ganze Leinsamen in einem offenen Behälter zu halten, ist es am besten, sie in einem verschlossenen Behälter Lebensmittelqualität zu halten, um Staub, Schmutz und Insekten fernzuhalten. Sie können ganze Leinsamen auf Ihrem Küchentisch oder in eine Speisekammer zu verlassen, aber speichert sie in Ihrem Kühlschrank verlängert die Haltbarkeit, so tun Sie dies, wenn Sie halten sie für mehr als ein Jahr zu planen. Leinsamen muss im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelagert werden. Halten Sie es in einem luftdichten Behälter und, um es vor Lichteinwirkung zu schützen, verwenden Sie eine undurchsichtige und nicht durchscheinenden Behälter.
Einkauf und Frischhalten

Leinsamen kann bestellt werden ganze oder gemahlen in Lebensmittelgeschäften, Reformhäusern und Massennahrungsmittellieferanten. Dh in nicht vorverpackten Mengen - - Kaufen Sie nur ganze Leinsamen in Großmengen flaxmeal hält nicht lange. Großeinkauf am sinnvollsten, wenn Sie sich mit Leinsamen regelmäßig oder in signifikanten Mengen, beispielsweise für Ihren wöchentlichen Backen von Mehrkornbrot oder Ihre tägliche Smoothie planen. Beim Kauf von ganzen Leinsamen, suchen Sie nach ungebrochen, glänzenden Samen. Kaufen Sie nicht Leinsamen das ist Vergangenheit oder in der Nähe seiner Best-Buy-date, wie Leinsamen Boden geht leicht ranzig. Kaufen Sie nur Leinsamen, die in einem opaken, luftdichten Verpackung gelagert wird. Nach dem Öffnen Ihrer Leinsamen Boden innerhalb von 5 Wochen. Da Flachs ist einfach zu Hause mit einer Kaffeemühle, Mixer oder Küchenmaschine mahlen, ist die beste Option für frisch gemahlener Leinsamen ganze Samen kaufen und schleifen zu Hause, wie gebraucht.
Wie Wenn Weiterempfehlen Flachs ist immer noch gut

Frische Flachs hat einen Crunch und einen nussigen, leicht toasty Aroma, das ausgesprochen wird, wenn sie gar sind, wie im Fall von Backwaren. Wenn Ihr Flachs hat einen skunky oder übermäßig bitteren Geschmack, hat Ihr Flachs ranzig gegangen und sollten nicht gegessen werden. Und falls Ihr Flachs - Boden oder ganz - hat einen staubigen Geschmack, es ist wahrscheinlich nicht richtig gelagert und schlecht geworden und sollten nicht gegessen werden
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