Die einfachste Ersatz für Panko Paniermehl ist ein Paket von regelmäßigen Brotkrumen von Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft gekauft. Weithin verfügbaren Marken gehören Progresso und Shake 'N backen.
Crackers oder Toast

Boden oder zerkleinerten Cracker auch einen akzeptablen Ersatz für Panko Paniermehl zu machen. Verwenden Sie ein butter Art wie Ritz oder Stadthaus, nicht saltines.

Melba-Toast können auch substituiert sein. Melba-Toast ist knusprig, dünn geschnitten, sehr trockenen Toast. Es ist erhältlich in einigen Lebensmittelgeschäften in den USA und ist in Großbritannien weit verbreitet.
Hausgemachte Paniermehl

Hausgemachte Semmelbrösel sind ein guter Ersatz für panko weil sie frischer sind und in der Regel frischer und knackiger als Paniermehl im Laden gekauft.

Um Ihre eigenen Paniermehl, Tränenbrotscheiben vom Vortag in kleine Stücke zu machen. Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um die Stücke in grobe Krumen zerkleinern. Verbreiten Sie die Krümel auf ein Backblech legen und Toast in einem vorgeheizten Ofen, bis 350º F braun und trocken.

Sie können sogar in der Lage, mit oder kreiere deine eigenen Panko Paniermehl experimentieren. Der Unterschied zwischen panko und regelmäßige Paniermehl ist die Art von Brot verwendet. Panko wird aus einem speziell gebackenen crustless Brot. Wenn Sie in der Lage, zu finden oder kreiere deine eigenen panko Stil Brot sind, werden Sie in der Lage, Ihre eigenen Panko Paniermehl zu machen.