Peanut Butter in der Regel genießt ein Raumtemperatur-Haltbarkeit von drei bis vier Monate, danach wird es allmählich zu seiner frischen Geschmack verlieren und kann schließlich ranzig werden. Kälte die Ausbreitung in etwa verdoppelt seine Haltbarkeit, einen signifikanten Vorteil, wenn Sie genießen ihre klebrigen Reichtum nur gelegentlich. Leider Kühlerdnussbutter ist steif und schwer zu verbreiten, vor allem auf weiches Brot. Eine Möglichkeit ist, Erdnussbutter nur in kleinsten Behältern zu kaufen, so dass Sie schnell aufbrauchen. Alternativ kann im Kühlschrank lagern die großen - und sparsamer - Größe, dann halten Sie einen Teil bei Raumtemperatur in Ihrer Speisekammer in einem kleineren Behälter
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All. -natürlichen Erdnussbutter, nichts als Erdnüsse und enthält - manchmal - eine bescheidene Menge an Salz, sind ein Sonderfall. Sie neigen dazu, zwischen den Anwendungen zu trennen, wodurch eine Schicht aus dichtem Erdnussbutter mit Öl oben schweben. Kälte die Butter einmal gerührt, verlangsamt diesen Prozess. Natürliche Erdnussbutter kann auch schneller als ihre Konservierungsmittel beladene Mainstream-Pendants entwickeln muffig oder abgestanden Aromen, ein zweites Argument für Kälte. Wenn Sie eine eigene Erdnussbutter in-store mahlen, halten Sie es im Kühlschrank. Während kommerzielle Erdnussbutter starr getestet, vielleicht Erdnüsse in Ihrem Bulk-Lebensmittelgeschäft der Form, die krebserregende Aflatoxin produziert enthalten.