Wie man weiß, wenn Blue Cheese Geht Bad

Blauschimmelkäse enthält eine essbare Art der Form, das ist, wo es seine blaue Farbe erhält. Dies macht es schwierig zu erkennen, wenn der Käse wird nicht genießbar. Allerdings gibt es verschiedene Methoden, um ungesunde Schimmel und Bakterienwachstum auf Blauschimmelkäse zu erkennen. Die grundlegenden Sinne Sehen, Riechen, Schmecken und Tasten kann in der Regel sicher zu diagnostizieren den Zustand der Blauschimmelkäse. Wenn Sie unsicher sind, sollten alle diese Schritte durchgeführt werden. Wenn irgendein Zweifel bleibt, nicht essen die Blauschimmelkäse. Es ist besser als Nachsicht. Szmtag Anleitung

1. Überprüfen Sie die Farbe der Blauschimmelkäse. Wenn die weißen Teile beginnen, gelblich oder die blauen Teile beginnen, grün, nicht essen es. Wenn ein Teil des Käses ist eine andere als weiße oder blaue Farbe, sollte sie verworfen werden.
   

2. Riechen Sie den Blauschimmelkäse. Wenn es riecht nach Ammoniak, wird sie beginnen zu gehen schlecht. Der Geruch von Blauschimmelkäse sehr potent im Laufe der Zeit, und das ist normal. Wenn es beginnt, wie Ammoniak riechen, es sollte nicht gegessen werden.
   

3. Nehmen Sie einen kleinen Bissen von der Blauschimmelkäse. Wenn es schmeckt wie Blauschimmelkäse, ist es nur stärker sicher zu essen. Wenn der Geschmack scheint "off" in keiner Weise, es ist besser, um ein Produkt zu verwerfen.
   

4. Geben Sie für Fuzz und Schimmel, die nicht da war, wenn die Blauschimmelkäse war frisch. Jede weitere Wachstum könnte eine neue, ungesunde Bakterien bilden auf dem Käse
   

5. Nach Schleim sein.. Blauschimmelkäse kann eine schleimige Textur zu entwickeln, wenn es anfängt zu gehen schlecht. Wenn es irgendeine überschüssige Feuchtigkeit oder wenn die Textur nicht mehr trocken und krümelig, sollte sie verworfen werden.