Kashmiri Safran kommt aus Indien und gilt als das beste Safran der Welt. Das meiste davon wird in Indien und verbraucht sehr wenig mit dem Rest der Welt exportiert. Kashmiri Safran ist auch der stärkste Geschmack Vielzahl von Safran.
Persian Saffron

Persian Safran kommt aus dem Iran. Es hat eine helle Farbe und unverwechselbaren Geschmack, so dass es eine beliebte Abwechslung. Iranischen Safran ist schwierig, in den USA zu finden aufgrund der aktuellen Wirtschaftssanktionen - wie 2010 - an Ort und Stelle gegen den Iran
marokkanisches Safran

Marokkanische Safran ist. auf einem viel kleineren Maßstab als die Safran in anderen Ländern angebaut. Dies macht es schwierig, in den USA marokkanischen Safran mit einem starken Duft zu kaufen ist von hoher Qualität.
Spanish Saffron

Spanisch Safran ist die häufigste Form von Safran, und am einfachsten zu finden. Spanisch Safran ist in der Regel rot und gelb und ist weniger teuer als andere Sorten von Safran. Es hat eine starke Farbe und Aroma und wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden.