Wie man Low-Carb-Pizzaboden (11 Stufen) machen

Wenn Sie im Anschluss an eine kohlenhydratarme Diät, einer der Lebensmittel, die Sie essen verpassen können, sind ist Pizza. Low-Carb-Diäten verbieten normalerweise Sie den Verzehr von Brot, und das schließt traditionelle Pizzakruste, die in der Regel mit Weizenmehl hergestellt wird. Mandelmehl kann zur Rettung kommen, obwohl, und Sie können ein herzhaftes Pizzakruste, die mit Geschmack geladen zu machen. Mandelmehl hält sich gut, wenn im Ofen gebacken, wodurch Sie nicht matschig Pizza. Abgesehen davon, arm an Kohlenhydraten ist Mandelmehl auch ziemlich dicht, wodurch eine vollständige, zufriedenen Gefühl nach dem Konsum von nur ein paar Scheiben Pizza mit diesem Low-Carb-Pizzaboden gemacht. Szmtag Was Sie
Große Rührschüssel benötigen
2 Tassen Mandelmehl
1 Tasse, gerieben oder geschreddert Parmesan
große Löffel
1 tsp. Meersalz oder regelmäßige Salz
1 tsp. Olivenöl extra vergine
2 Eier
Schälchen
Whisk
Pergamentpapier
Large Backen oder Kochen Blatt
Anleitung

  1. , bevor Sie Kruste, heizen Sie den Ofen zu 350 Grad F. Gießen Sie 2 Tassen Mandel Mehl in eine große Schüssel.

  2. Fügen Sie 1 Tasse geriebener Parmesan, um die Mandelmehl. Gut mischen mit den Händen.

  3. Sprinkle 1 tsp. Meersalz in die Mandel-und Käse-Mischung. Regelmäßige Salz wird hier in eine Prise zu arbeiten, aber Meersalz wird ein bisschen mehr Geschmack der Kruste hinzuzufügen. Rühren Sie die Mischung gut.

  4. Gießen Sie 1 tsp. von nativem Olivenöl extra in die Schüssel geben. Rühren Sie die Mischung wieder mit den Händen oder einem großen Löffel.

  5. Knacken Sie zwei große Eier in eine kleine Schüssel geben. Die Eier kurz mit einem Schneebesen oder einer Gabel einstechen. Fügen Sie die Eier mit den anderen Inhaltsstoffen. Sie möchten, dass die Eier in eine kleinere Schüssel, bevor sie mit den anderen Inhaltsstoffen, falls irgendwelche kleine Stücke von Eierschalen in die Eier bleiben Kombination knacken. Es ist viel einfacher zu finden und wählen Sie die Bits der Eierschale viel, während die Eier sind noch in der kleinen Schüssel.

  6. Gießen Sie die Eier in die große Schüssel mit den anderen Zutaten. Alle Zutaten gut durch Rühren mit einem großen Löffel. Den Teig in zwei Kugeln.

  7. Stellen Sie ein großes Stück Pergamentpapier auf Ihrem Zähler nach oben. Nieseln etwas Olivenöl auf die Sie die Hände, um den Teig zu verhindern, dass das Festhalten an ihnen, während Sie es in Form zu drücken.

  8. Stellen Sie eine der Teig Kugeln auf das Pergamentpapier. Drücken Sie auf den Teig und schonend glätten Sie es nach unten in eine ovale Form ist zwischen 1/2 Zoll und 1/4 Zoll dick. Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Teigkugel.

  9. Nehmen Sie den Pergamentpapier mit beiden Krusten auf es und legen Sie es auf großen Backblech.

  10. Backen Sie die Krusten, ohne Belag für 15 Minuten.

  11. Nach 15 Minuten Nehmen Sie die Krusten aus dem Ofen. Fügen Sie alle Sauce, Käse, und Toppings Sie bevorzugen. Alle Fleischspitzen sollten schon, bevor sie auf die Pizza gekocht werden. Legen Sie die Pizza zurück in den Ofen und backen für weitere 10 bis 15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie sie für zwei Minuten vor dem Essen zu kühlen.