Wie man Gemüse mit einem Heißluftofen kochen

Ob Sie kochen eine schlanke Hauptgericht oder als Beilage, Braten in einem Umluftofen ist eine einfache Möglichkeit, gesundes Gemüse vorbereitet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Öfen, Backöfen verfügen über einen Ventilator, der Luft zirkuliert im ganzen Backofen, Kochen schneller und gleichmäßiger. Dies führt zu Gemüse, die früher mit süßer, intensiveren Geschmack und Kanten, die knusprig und goldbraun karamellisieren. Szmtag Was Sie brauchen
Gemüsewäscher
Papierhandtuch
Küchenmesser
Bowl
Olivenöl szmtag Spices
Rimmed Backblech oder flachen Bräter.
Anleitung

1. Heizen Sie den Heißluftofen auf 350 Grad Fahrenheit . Da die Umluftofen kocht etwa 25 Prozent schneller, empfehlen die meisten Hersteller Backofen Einstellen einer Rezeptur durch Senken der Temperatur des Ofens von 25 Grad oder verkürzt die Kochzeit um ein Viertel.
   

2. Das Gemüse putzen mit ein Gemüsewäscher, dann trockentupfen mit einem Papiertuch. Überschüssige Feuchtigkeit kann dazu führen, das Gemüse zu Dampf und schalten matschig statt Braten zu einem knusprig.
   

3. Kotelett Gemüse mit einem Küchenmesser. Wenn Sie nur eine Art von Gemüse, schneiden Sie sie in ähnlichen Größen. Wenn mit einer Vielzahl von Gemüse, Schnitt langsamer Kochen von Gemüse wie Karotten und Kartoffeln in kleinere Stücke als schneller-Kochen von Gemüse wie Paprika und Zwiebeln.
   

4. Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Das Öl wird dazu beitragen, das Gemüse vor dem Austrocknen. Fügen Sie alle weiteren Zutaten, wie gewünscht und werfen mit dem Gemüse. Gemeinsame Entscheidungen sind Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano, Rosmarin, Salbei und Thymian. Zarter Gewürze wie Dill, Basilikum und Petersilie sollte hinzugefügt werden, nachdem das Gemüse aus dem Ofen genommen werden.
   

5. Verbreiten Sie das Gemüse in einer einzigen Schicht auf einem umrandeten Backblech oder flachen Bräter .
   

6. Setzen Sie das Fach in den Backofen, und braten Sie das Gemüse für 15 bis 20 Minuten unter ständigem Rühren einmal auf halbem Wege. Fügen Sie mehr Öl, wenn das Gemüse während des Kochvorgangs zu trocken werden.
   

7. Nehmen Sie das Fach aus dem Ofen und Jahreszeit das Gemüse mit zusätzlichen Gewürzen, Öl oder Käse.