Wie man Huhn sauber mit Essig & amp; Lemons (9 Schritte)

Wenn Sie Ihre Lieblings-Huhn Gerichte zu kochen, sind sauber, frische Zutaten Taste. Während viele Menschen einfach zu spülen ihre Huhn mit kaltem Wasser (oder werfen es in die Pfanne direkt aus dem Paket), einige Leute, um eine Lösung aus weißem Essig und Zitronensaft verwenden, zu reinigen und zu prep ihre Huhn zum Kochen. Der Säuregehalt von Essig und Zitrone hilft desinfizieren das Huhn und zart das Fleisch, und es bietet auch eine saubere Basis für reibt und Marinaden. Szmtag Was Sie
Raw chicken, ganze brauchen oder in Stücke geschnitten
Sink mit fließendem Wasser
2/3 Tasse Zitronensaft abgefüllt
1 Tasse weißen Essig
Shallow Glasschale, reiche Schüssel
2 EL
. Mehl
Messlöffel
Papierhandtücher Lieferservice.de Hähnchen Stücke

1. Fügen Sie Ihren Essig und Zitronensaft in eine flache Glaswanne.
   

2. Spülen Sie Ihre Hühnerstücke in kaltem Wasser und setzen Sie jedes Stück in Ihrer Zitrone und Essig-Lösung. Wenn Ihr Hähnchenteile nicht abgedeckt sind, fügen Sie eine weitere 2/3 Tasse Zitronensaft und 1 Tasse Essig.
   

3. Genießen Sie Ihre Hähnchen 15-20 Minuten. Gründlich abspülen und trocken tupfen mit Küchenpapier.
   Vollständiges Huhn
   

   1. Spülen Sie Ihr ganzes Huhn mit kaltem Wasser abkühlen.
      

   2. Fügen Sie Ihr Zitronensaft und Essig in einer Schüssel groß genug, um Ihr Huhn enthalten. Mit Ihrer Messlöffel, gießen Sie 3 EL. Ihrer Lösung in die Körperhöhle des Huhns.
      

   3. In 2 EL. Mehl, um das Huhn Hohlraum mit einem Löffel und reiben Sie es in den Wänden des Hohlraums mit den Fingern.
      

   4. Spülen Sie den Hohlraum gründlich und legen Sie das Huhn in Ihrem Zitrone Essig-Lösung. Ihr Huhn sollte mindestens zur Hälfte in die Flüssigkeit eingetaucht werden. Fügen Sie eine weitere 2/3 Tasse Zitronensaft und 1 Tasse Essig, falls erforderlich.
      

   5. Genießen Sie Ihre Hähnchen 15-20 Minuten, dabei einmal wenden, um sicherzustellen, dass beide Seiten eingetaucht sind.
      
      

   6. Spülen Sie Ihr Huhn gründlich und trocken tupfen mit Küchenpapier.