Wie man ein ohne Knochen Lammkeule Rotisserie

Lamb hat einen feinen Geschmack und Textur. Es ist vielseitig zum Kochen, und seine milden Geschmack wird von vielen verschiedenen Zubereitungsmethoden verbessert. Der folgende Artikel erklärt, wie man ein ohne Knochen Lammkeule auf einem Drehspieß. Szmtag Was Sie
4 £ Need. ohne Knochen Lammkeule
1/4 Tasse gute Qualität Olivenöl extra vergine
1/2 Tasse Allzweck griechische Gewürz
6 Zweige frischer Rosmarin
1 Tasse zerbröckelte Feta-Käse Mietobjekte 3 Knoblauchzehen , gehackt
Zitronensaft
Küchengarn szmtag Rotisserie
Papierhandtuch
Backpinsel
Anleitung

1. Öffnen Sie die Lammkeule ohne Knochen, um die Seite freizulegen.
   

2. Trocknen Sie das Bein mit einem Papiertuch.
   

3. Bürsten Sie die Lammkeule mit Olivenöl.
   

4. Rub griechischen Würze in die Oberfläche des Beines.
   

5. Rub Knoblauch in die Oberfläche.
   

6. < p> Isolieren Sie die Rosmarinblätter von den Stielen und besprühen Sie die Blätter auf das Lamm.
   

7. Schicht die freizulegen Hälfte des Lamm mit dem Feta-Käse, und drücken Sie den Käse in die Oberfläche der Bein.
   

8. Streuen Sie das Lammfleisch mit Zitronensaft.
   

9. Rollen Sie das Lamm wie ein Jelly Roll und Krawatte mit Küchengarn. szmtag

10. Setzen Sie das Lamm auf einen Drehspieß und das Lamm kochen, bis sie eine Temperatur von 135 Grad F. Dies wird etwa 75 Minuten dauern erreicht.
    

11. Lassen Sie den Lamm, 15 Minuten vor dem Schneiden ausruhen.