Welches ist das beste Grillrestaurant des Landes?

Franklin Barbecue in Austin, Texas, gilt weithin als das beste Grillrestaurant des Landes. Es ist bekannt für sein zartschmelzendes Bruststück, saftige Rippchen und anderes geräuchertes Fleisch. Franklin Barbecue wurde in zahlreichen Publikationen vorgestellt, darunter in der New York Times, im Wall Street Journal und im Texas Monthly. Es wurde auch von der James Beard Foundation ausgezeichnet, die ihm 2015 den Titel „Bestes Barbecue-Restaurant in Amerika“ verlieh.