Ein einfacher Weg zu Pfeffersteak (11 Stufen) Stellen

Pfeffersteak ist ein Chinese American-Pfanne dünn geschnittenes Rindfleisch und rote, grüne oder gelbe Paprika mit einem Soja-Ingwer-Sauce überzogen. Da das Fleisch in dünne Scheiben geschnitten, es kocht schneller. Pfeffersteak Köche auf der Kochplatte in 30 Minuten oder weniger, oder sie mühelos im Schmortopf kochen können. Dienen Pfeffersteak über Reis. Szmtag Was Sie brauchen
Rindersteak
Scharfes Messer
Salz und Pfeffer
Knoblauchpulver
Paprika
Onion
Wunsch Gemüse
Knoblauch
Hackfleisch Ingwer
Sojasoße
Wasser
Cornstarch
schweren Pfanne
Pflanzenöl
Löffel
Broth
Bauen Die Zutaten

1. Cut Beefsteak quer zur Faser kann in 1/4-Zoll-dicke Streifen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch Pulver.
   

2. Scheibe Paprika und Zwiebel in eine 4.1-Zoll-Scheiben. Sie können auch andere Gemüse hinzufügen, wie Sojasprossen, Tomaten oder Erbsen.
   

3. Stir gehackten Knoblauch und Ingwer in ein wenig Soja-Soße.
   

4. Machen Sie eine Aufschlämmung von 1 Teelöffel Stärkemehl und ein wenig Wasser. Die Maisstärke wird zu begleichen und müssen wieder unter Rühren kurz bevor Sie die Ware in die Sauce zu verdicken.
   Kochplatte Anleitung
   

   1. Erhitzen Sie eine schwere Pfanne bei mittlerer Hoch Hitze, bis ein Tropfen Wasser tanzt über die Oberfläche. Fügen Sie einen dünnen Ölfilm.
      

   2. Das Fleisch Streifen schnell in das heiße Öl. Entfernen Sie das Rindfleisch auf einer Platte und ein wenig mehr Öl in die Pfanne geben.
      

   3. stirfry die Paprika und Zwiebeln für 2 bis 3 Minuten, bis die Zwiebeln anfangen zu schwitzen. Schicken Sie das Fleisch in die Pfanne und fügen Sie bei Bedarf weitere Gemüse und die Sojasauce Mischung.
      

   4. Rühren Sie die Maisstärke und Wasser, dann rühren Sie das Fleisch und Gemüse, während langsam die Stärkemehl-Mischung. Fügen Sie gerade genug von der Maisstärke-Aufschlämmung, um die Sauce nach Belieben verdicken, wird es sofort zu verdicken, wie es die schwelende Flüssigkeit trifft, so ständig rühren, wie Sie es in den Klumpen zu vermeiden. Kochen Sie für 2 bis 3 Minuten, bis das Gemüse weich sind.
      Slow Cooker Anleitung
      

      1. Rühren-braten Sie das Fleisch schnell in eine heiße Pfanne bei mittlerer Hitze .
         

      2. Übertragen Sie das Fleisch, Gemüse, Sojasauce und Maisstärke Mischung auf den langsamen Kocher. In Rindfleisch, Huhn oder Gemüsebrühe - Pfeffersteak braucht nicht viel, so halten Sie sich über 1/4 Tasse
         

      3. Cook auf der hohen Einstellung für 3 bis 4 Stunden, oder. on für 6 bis 8 Stunden niedrig.