Wie man hausgemachte BBQ zu Braten Stellen (5 Schritte)

Übrig gebliebene Braten präsentiert die perfekte Gelegenheit, um hausgemachte Grill perfekt für Sandwiches oder als Vorspeise für sich zu machen - seien Sie nicht überrascht, wenn Ihre Familie mag die Grill besser als Ihr Original Braten. Zog Schweinefleisch ist das typischste gebratenes Fleisch mit ausgezogenen Fleischgrill assoziiert, aber Sie können andere Fleischsorten wie Rind, Wild oder auch Huhn zu verwenden. Gebratenes Fleisch hat eine Tendenz, in Lager austrocknen, aber der Barbecue-Soße rehydriert das Fleisch. Dies ist auch eine gute Verwendung für einen Braten zerkocht, die sonst vielleicht.
Dinge verschwenden Sie brauchen szmtag Forks
Stieltopf oder Schmortopf Mietobjekte Barbecue Sauce
Bowl

Whisk
Holzlöffel
Gewürfelte Zwiebeln
Anleitung

1. Ziehen Sie das Fleisch in dünnen Fetzen auseinander, nach der Naturmuster der Fleischfasern beim Ziehen . Kalte Reste besonders vorteilhaft sind hier, weil es viel einfacher ist, das Fleisch in der Hand als mit Gabeln zu ziehen. Fügen Sie das Fleisch auf einem Topf oder Schmortopf.
   

2. Mixen Sie einen hausgemachten Barbecue-Sauce nach Ihrem eigenen Geschmack mit einem Grundformel eines Tomatenbasis und Essig, Süßstoff und sortierte Gewürzen abschmecken. Versuchen Ketchup, Apfelessig, brauner Zucker und Gewürze wie Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Während Sie einen abgefüllt Barbecue-Soße verwenden, hat das Gericht eine bessere, hausgemachten Geschmack, wenn Sie Ihre eigenen Sauce. Die Menge der Soße benötigt wird, hängt von der Menge des Fleisches und wie frech Sie zog Fleischgrill mögen.
   

3. Mischen Sie die Barbecue-Sauce mit dem Fleisch, sowie ein wenig Wasser zu verdünnen die Soße, wenn die Fleischmischung zu dick zu beschichten, das Fleisch gut. In Zwiebelwürfel auf das Fleisch und Sauce Mischung, falls gewünscht.
   

4. Den Topf zudecken und kochen für ca. 30 Minuten, bis die Sauce reduziert und Köche in das Fleisch. Es kann mehrere Stunden in einem langsamen Kocher bei schwacher Hitze zu nehmen; man kann sagen, es geht, wenn die Soße dick, das Fleisch zart und der Geruch dringt Ihr Haus.
   

5. Servieren Sie den Grill auf Hamburgerbrötchen, um ein Sandwich zu machen oder einfach stapeln sie hoch auf Teller zu essen es klar. Servieren mit einer Seitenlänge von Krautsalat, so dass das cremige Krautsalat, mit dem würzigen Barbecue-Sauce zu verschmelzen.