Was tun, wenn ein Steak falsch gegart ist?

1. Ein paar Minuten ruhen lassen. Dadurch kann sich der Saft neu verteilen, wodurch das Steak zarter und aromatischer wird.

2. Das Steak gegen die Faser aufschneiden. Dies erleichtert das Kauen, insbesondere bei härteren Schnitten.

3. Nach Geschmack etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Dadurch kann der Geschmack des Steaks verstärkt werden.

4. Servieren Sie das Steak mit einer köstlichen Sauce oder einem Gewürz. Dies kann dem Steak zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeit verleihen.

Wenn das Steak zu selten ist Sie können es noch ein paar Minuten auf den Grill oder die Pfanne stellen. Überprüfen Sie es unbedingt regelmäßig, um ein Überkochen zu vermeiden.

Wenn das Steak zu durchgebraten ist Es gibt nicht viel, was Sie tun können, um es zu retten. Vielleicht möchten Sie es zerschneiden und in einem anderen Gericht verwenden, zum Beispiel in einem Steaksalat.