Dieser Wein, angebaut seine Trauben an Spalieren hoch über dem Boden in den Weinbergen entlang der Atlantikküste, ist sehr beliebt in seiner Heimat. Es hat einen klaren, subtil, Sekt und fruchtigen Geschmack und ist am häufigsten mit Meeresfrüchten und würzigen Speisen gepaart. Gut bekannte Albarino Weingüter sind Pazo de Señorans Albarino Rias Baixas und Burgans Albarino Rias Baixas.
Verdejo Weine

Verdejo Wein ist ein Weißwein auch aus Spanien. Dieser Wein hat einen grünen Apfel und Zitrus-Aroma, die gut mit Licht Meeresfrüchte und Geflügelgerichte sowie Salate und geht. Verdejo Weine auch gut zu koppeln mit Ziegenkäse. Die bekanntesten Verdejo Weine sind von den Shaya Verdejo Alte Weine und Weingüter Hermanano Lurton.
Rose Weine

Rose Weine sind für ihre sehr vielseitig Weine, kann wissen, gehen mit vielen verschiedenen Gerichte. Rose Wein wird in der ganzen Welt durch das Entfernen der Haut von roten Trauben in den frühen Fermentationsverfahren hergestellt, so dass der Wein nicht starke Rottöne zu werden. Rosen sind in der Regel sehr süß mit einem Hauch von Erdbeere, kann aber auch trocken erfolgen. Lighter Rosen passen gut zu lfare wie Salate oder Sandwiches. Dunkler Rosen haben kühner Geschmack und passen gut zu rotem Fleisch, so ein Hamburger würde gut funktionieren. Beliebte Roséweine sind Domaine De L'estel und Bonny Doon.