Orangen werden fermentiert und zu Wein verarbeitet die gleiche Weise Trauben sind

Wie Orangen gären. Um die Orangen gären, mischen sie mit Wasser, Zucker, Tannin, Hefenährstoff und Weinhefe. Der Gärprozess findet wie die Mischung sitzt in einem luftdichten Behälter. Die Gärung des Weines wird stärker, je länger Sie lassen Sie es sich. Szmtag Was Sie
4 £ Need. überreife Orangen
Blender Shop Essen Thermometer
Engmaschiges Nylon belasten Tasche
£ 3
. Zucker
1/4 TL. Trauben Tannin
1 tsp. Hefenährstoff
1 Päckchen Weinhefe
Anleitung

1. Kochen Sie zwei Liter Wasser durch Erhitzen in einer Pfanne auf dem Herd.
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   Peel £ 4. über-reife Orangen und so viel von der weißen zu entfernen wie möglich. § die Orangen und entkernen. Verflüssigen Orangenfilets in Ihrem Mixer.
   

2. Kombinieren verflüssigtes Orangen, 3 lbs. Zucker, 1/4 TL. Tannin und 1 TL. Hefenährstoff. Gießen Sie in kochendes Wasser und rühren, bis der Zucker vollständig schmilzt.
   

3. Decken Sie die Mischung und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen. Verwenden Sie einen Nahrungsmittelthermometer, um die Temperatur zu überprüfen und fügen Weinhefe, wenn die Mischung erreicht 70 Grad Fahrenheit.
   

4. Abdeckung und warten sieben bis 10 Tage für die Orangen zu gären.
   
   

5. Der Stamm-Gemisch durch ein feinmaschiges Nylonbeutel zu belasten und zu quetschen, um alle Saft versichern kommt heraus.
   

6. Stellen Sie den Wein in einem luftdichten Behälter. Rack alle zwei bis drei Monate, bis die gewünschte Festigkeit.