Wie Ghee Stellen mit Butter

Immer mehr sind die Menschen nach Wegen, um vorzubereiten und gesündere Lebensmittel zu essen, ohne Geschmack suchen. Es ist schwer, die beiden zu balancieren, da so viele Menschen lieben den Geschmack der Dinge wie Butter, Zucker und andere Mast- oder ungesunde Lebensmittel. Ghee oder Butterschmalz, bietet eine Lösung: Butter, die nicht nur ein Genuss zu essen, aber ist so gut gewürzt, dass Sie tatsächlich verbrauchen weniger. Das Tolle daran ist, es ist sehr einfach zu! Szmtag Was Sie brauchen
Tiefe, schwere Bodenwanne oder Topf
Saubere, trockene pot
4 Stück Gaze
große Sieb
Metalllöffel
luftdichten Behälter
1 £ Butter (ungesalzen ist am besten)
vorbereiten Ghee

1. Fügen Sie die Butter auf Ihre tiefen, schweren Boden Topf schmelzen und bei schwacher Hitze.
   

2. Einige Milchfett perlt nach oben, aber das meiste davon wird auf den Boden fallen. Die Butter wird auch verlieren, Wassergehalt. Verwenden Sie Ihre Metalllöffel abschöpfen die Feststoffe, die an der Oberfläche schwimmen, aber lassen Sie diejenigen am unteren Ende allein.
   

3. Nehmen Sie die geschmolzene Butter von der Hitze, während es noch klar und golden in Farbe. Darker gold oder braun bedeutet die Butter verkocht.
   

4. Online Sieb mit allen vier Blatt Gaze und legen Sie das Sieb über dem sauberen, trockenen Topf. Gießen Sie langsam die geschmolzene Butter durch das Sieb und in den Reintopf. Versuchen Sie nicht, die Feststoffe am Boden des Topfes zu stören.
   

5. Übertragen Sie die Ghee aus dem Topf in Ihrem sauberen und trockenen Gefäß und fest verschließen. Verwenden Sie Ihre Ghee entweder in flüssiger Form oder lassen Sie es einen halbfesten Zustand zu erreichen.