Die Einsatzmöglichkeiten für Chutney

Chutney wird aus einer Kombination von gewürfelte Obst, Bohnen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Die drei Haupttypen von Chutney werden gekocht, gewürfelt und roh. Das Aroma der chutney kann je nach den Lebensmitteln und Kräutern variieren. Chutneys sind generell Pasten mit unterschiedlichen Konsistenzen, die auf Salate, Fleisch, Pizza oder als Aufstriche und Dips genossen werden kann.
Dip oder Verbreiten

  • Chutney wird oft als Dip verwendet oder für Toast zu verbreiten, Pitas oder Naan-Brot. Diese Dips können in flüssiger oder pastöser Form gefunden werden. Bagel Spreads kann aus einer Mischung von Chutney und Frischkäse hergestellt werden. Chutney Einbrüche haben im Allgemeinen eine weichere Konsistenz und kann mit Currypulver, Joghurt und Paprika werden.
    Salad Topping

  • Traditionelle amerikanische Art Salatdressing stützt sich oft auf die Mast Milch Produkte für Geschmack; a-Chutney mit Mischungen von frischem Obst und Gemüse und Kräutern macht es eine gesündere Alternative. Zum Beispiel kann ein Knoblauch-Chutney Dressing mit Paprika, Zitrone hergestellt werden.
    Pizza Topping

  • Chutney kann eine wirksame, wenn nicht-traditionellen, Pizzabelag machen. Süße Früchte Chutneys passen gut mit Ziege, Mozzarella und Feta-Käse. Pesto und Tomaten Pizza Basen beide gut mit Chutney Toppings. Zum Beispiel, "Chutney Pizza mit der Türkei, Spinat und Gorgonzola", einem Rezept von Betty Crocker, kombiniert Knoblauch, Spinat, Mango-Chutney und Boden Putenbrust.
    Meat Begleitung

  • < p> Chutneys sind eine traditionelle Beilage zu Rind, Geflügel und Lamm in der indischen Küche. Beispielsweise ist grün Chutney Huhn mit gewürfelte Hühnerfleisch und Minze Chutney-Sauce. Die Zutaten Chutney gehören Koriander, Minze, Granatapfelkernen und Chili. In Cranberry-Birnen-Chutney, mit Zwiebeln, brauner Zucker, frisches Obst, Paprika und Piment gemacht, zu einem Roastbeef Abendessen.

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