Πώς να ψήσει αποφλοιωμένες τομάτες (5 βήματα)

Οι φλούδες των μαγειρεμένες ντομάτες τείνουν να βγει σε δύσκολες μικρά κομμάτια, τα οποία είναι ο λόγος που πρέπει να χάνω το χρώμα και τη φλούδα ντομάτες πριν τα χρησιμοποιήσετε σε σάλτσα σπαγγέτι ή μαγειρεμένα salsa. Αν είστε ψήσιμο ντομάτες για να φάει αμέσως, όμως, είναι απολύτως εντάξει για να αφήσει τις φλούδες σε. Stuff ψήνονται ντομάτες με τυρί, βότανα και φρυγανιά ή ψήνουμε με μόνο λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτά ψήνονται ντομάτες ως βάση για σπιτική σούπα ντομάτας. Επειδή έχετε πολτοποιήστε τα ψημένα ντομάτες πριν από την προσθήκη τους στη σούπα, δεν θα παρατηρήσετε κάποια κομμάτια από φλούδα ντομάτας
. Ό, τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
Σανίδες
Κουτάλι

λαδόκολλα Κίνα Φυτικά έλαια
Καρυκεύματα
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Αν θέλετε τις ντομάτες να καραμελώσουν, ανεβάζουμε την φωτιά σε 400 ή 425 F. Σε αυτή τη θερμοκρασία, είστε τεχνικά ψήσιμο τις ντομάτες, παρά το ψήσιμο τους.
   Η

2. Πλένουμε τις ντομάτες και σκουπίστε τα. Κόβουμε μεγάλες ντομάτες σε μισά ή τέταρτα και σέσουλα μερικά από τα σπέρματα. Μπορείτε να κόψετε ντοματίνια στη μέση ή αφήστε τα ολόκληρα.
   Η

3. Γραμμή ένα ταψί με λαδόκολλα. Απλώστε τις ντομάτες σε χαρτί περγαμηνής έτσι ώστε να μην συνωστίζονται. Όταν είναι γεμάτο, οι ντομάτες δεν θα μαγειρέψουν όπως ομοιόμορφα.
   Η

4. Spritz τις ντομάτες με λίγο λάδι για να τους κρατήσει υγρό. Σεζόν με τους προτίμησε σας καρυκεύματα, όπως το αλάτι, το πιπέρι, δεντρολίβανο και το σκόρδο.
   Η

5. Ψήστε τις ντομάτες για 10-30 λεπτά, ή μέχρι να είναι τρυφερό και καραμελωμένα. Μικρές ντομάτες χρειαστεί λιγότερο χρόνο από τις μεγαλύτερες ντομάτες.
   Η