Σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο για το σπίτι της διατήρησης των τροφίμων, ένα από τα παλαιότερα και πιο κοινές μέθοδοι συσκευασίας τροφίμων στα σπίτια, είναι η χρήση της κονσερβοποίησης σπίτι. Τα φρούτα και τα λαχανικά τοποθετούνται σε γυάλινα βάζα και σφραγισμένο στα βάζα με θέρμανση τα βάζα και στη συνέχεια τοποθετώντας ένα ελαστικό σταμάτησε βάζο επάνω στο βάζο. Ιστορικά, το σπίτι κονσερβοποίησης ήταν μία από τις πρώτες μεθόδους που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση τροφίμων σε μεγάλες ποσότητες, ιδιαίτερα στις αγροτικές περιοχές, όπου οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις ήταν άφθονα. Ορισμένες από τις ανησυχίες με αυτό το είδος της συσκευασίας των τροφίμων περιλαμβάνουν την καθαριότητα των βάζων όταν το φαγητό τοποθετείται σε αυτά και ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλά ψημένα πριν κονσερβοποίησης. Οι σφραγίδες πρέπει επίσης να είναι αεροστεγές να εμποδίσει την ανάπτυξη της αλλαντίασης.
Η
Κατάψυξη τροφίμων

Μια άλλη κοινή μέθοδος συσκευασίας τροφίμων παγώνει, σύμφωνα με την Julie Κήπος-Robinson της Βόρεια Ντακότα State University. Η κατάψυξη μπορεί να γίνει με μια ποικιλία μεθόδων. Τις περισσότερες φορές, είναι τα λαχανικά που έχουν παγώσει, αν και τα μούρα και άλλα φρούτα μπορούν επίσης να προσφέρονται για να καταψυχθούν. Όταν κατάψυξη τα λαχανικά, βεβαιωθείτε ότι είναι καλά καθαρά και μαγειρεμένα, εφόσον απαιτείται. Ορισμένα λαχανικά δεν είναι καλοί υποψήφιοι για κατάψυξη. Για παράδειγμα, οι ντομάτες δεν σταθεί καλά στην κατάψυξη, εκτός αν είναι μαγειρεμένα και πολτοποιημένα. Καλαμπόκι αντέχει πολύ στις κατάψυξη χωρίς να προμαγειρευμένα. Προκειμένου να διατηρηθεί το φαγητό τελείως, βεβαιωθείτε ότι το πακέτο είναι αεροστεγής να αποτρέψει έγκαυμα κατάψυξης που μπορεί να καταστρέψει το φαγητό.
Η
Κονσέρβες τροφίμων

Canning τρόφιμα ως μέθοδος της μεταποίησης τροφίμων έχουν γύρω από τα μέσα της δεκαετίας του 1800. Κατά τις πρώτες ημέρες του κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μόλυβδος χρησιμοποιήθηκε για να ευθυγραμμίζουν τα δοχεία και να σφραγίσει την κορυφή του δοχείου. Αυτό, δυστυχώς, οδήγησε σε θανάτους όπως δηλητηρίαση από μόλυβδο συνέβη. Ωστόσο, με τη βελτίωση της τεχνολογίας, με ασφάλεια κονσέρβες τροφίμων έγινε πιο πλούσια και η βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων επεκταθεί σε μεγάλο βαθμό. Σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο για τα Τρόφιμα Διατήρηση, τα τρόφιμα που είναι εμπορικώς κονσερβοποιημένα μαγειρεύονται πριν να τοποθετηθεί στο δοχείο, προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση E. coli. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα έρχονται σε μια μεγάλη ποικιλία, που κυμαίνονται από το κρέας με τα λαχανικά με τα φρούτα στο ψυγείο ζύμη ψωμιού.

Η Foil Συσκευασίας

Μία από τις καινοτόμες μεθόδους της εμπορικής συσκευασίας των τροφίμων είναι περιτυλίγματος. Αναδιπλώνεται φύλλο είναι συχνά θύλακες που γεμίζουν και, στη συνέχεια, το κάτω μέρος και την κορυφή του σακουλιού σφραγίζεται με θερμική σφράγιση παρόμοια με αυτά που χρησιμοποιούνται με εμπορικές κατεψυγμένο συσκευασίας. Σύμφωνα με FreePatentsOnline, συσκευασία αλουμινίου επιτρέπει στα τρόφιμα να σφραγίζονται στο πακέτο χωρίς να χάσει οποιαδήποτε υγρασία που μπορεί να είναι ακόμα στα τρόφιμα. Οι καλύτερες τροφές για να συσκευάσετε με αυτόν τον τρόπο συνήθως αποξηραμένα φρούτα, ψημένα αγαθά ή προϊόντα δημητριακών.
Η
Νάνο Τεχνολογία

Σύμφωνα με την Jane Byme της παραγωγής τροφίμων Καθημερινά, ένα νέο καινοτομία στην εμπορική συσκευασία τροφίμων είναι η χρήση της νανοτεχνολογίας για να κάνει τις συσκευασίες πιο λεπτή και βιοδιασπώμενα. Σύμφωνα με Byme, αυτή η νέα τεχνολογία επιτρέπει εμπορικές εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων να χρησιμοποιήσουν τα υλικά συσκευασίας που μειώνουν τις εκπομπές αερίων των τροφίμων, η οποία καθυστερεί το πόσο γρήγορα θα υποβαθμίσει και να γίνει βρώσιμο. Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε τώρα σακούλες αποθήκευσης τροφίμων που είναι «πράσινες», αλλά και να σας βοηθήσει να κρατήσει τα τρόφιμα φρέσκα πλέον. Αυτό είναι ένας άριστος τρόπος με τον οποίο αποθήκευση τροφίμων και νέες τεχνικές για την αποθήκευση τροφίμων έρχονται μαζί για αμοιβαίο όφελος.
Η