Πώς να κάνετε σπιτικά κέικ πατάτας (5 βήματα)

σπιτικά κέικ πατάτας απαιτεί λίγα υλικά, αλλά συσκευάζουν μια γευστική γροθιά που πολλοί είναι σίγουρο ότι θα απολαύσετε. Επίσης κάλεσε τηγανίτες πατάτας ή latkes, κέικ πατάτας μπορεί να είναι αλμυρές ή γλυκές, και σερβίρονται με ξινή κρέμα ή μήλου, μεταξύ άλλων toppings. Μια ευρεία ποικιλία των πολιτισμών να διεκδικήσουν τη δική τους εκδοχή του κέικ πατάτας. Αυτή η συνταγή, η οποία κάνει περίπου δύο δωδεκάδες κέικ πατάτας, είναι μια πολύ βασική συνταγή που είναι απαλλαγμένο από εξωραϊσμού
. Ό, τι χρειάζεστε
4-5 μεσαίες προς μεγάλες πατάτες (περίπου £ 2.)
1 ή 2 αυγά
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι Κίνα Oil
Η Skillet
Σπάτουλα
Χαρτοπετσέτες
Η Οδηγίες

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και άψητα φέτα ή να τεμαχίσετε, ώστε να μπορούν να πουρέ. Λιώνουμε τις πατάτες με ένα πειραγμένος τις γυναίκες πατάτας. Μόλις πουρέ πατάτες, είστε έτοιμοι να προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά.
   Η

2. Προσθέστε δύο παρα ένα τα αυγά και μια χούφτα αλεύρι για να βοηθήσει με τη συνοχή του πουρέ πατάτας. Η συνέπεια πρέπει να είναι παχύ, δεν τρέχει. Ανακατέψτε τα αυγά, πατάτες και το αλεύρι μαζί με το χέρι ή με ένα μεγάλο κουτάλι μίξης.
   Η

3. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Προσθέστε αρκετό λάδι τόσο την επίστρωση του πυθμένα του τηγανιού και να παρέχει υγρό στο οποίο να τηγανίσετε τα κέικ πατάτας.
   Η

4. Scoop μια γεμάτη κουταλιά από το μίγμα της πατάτας και ρίξτε το στο τηγάνι. Αφήστε τα κέικ μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά και στη συνέχεια γυρίστε το κέικ πάνω. Μαγειρέψτε μέχρι το κέικ είναι ένα χρυσό καφετί χρώμα.
   Η

5. Αφαιρέστε τα κέικ πατάτας από το τηγάνι και τα στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρετε.
   Η